Домашни кучиња од пченка – детален рецепт за готвење.
Автор за рецепти – Тифани Тајсен – американска актерка која стана познат по улогата во Беверли Хилс, 90210
Споделете со пријателите: 
Фотографија на храна: Рајан Дауш Време: 1 час. Тешкотија: Лесно Количина: 6 корени од кучиња.Рецептите користат контејнери за мерење. волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 колбаси со топли кучиња
- 2 л масло за готвење за пржење
- 1,5 суп.л-патки. ситно мелено семе од пченка
- 1.25 чл. брашно
- 0,25 чл. шеќер
- 1 лажица масло л. прашок за пециво
- 1 големо јајце
- 1,75 – 2 лажици. јогурт
- 1 лажица масло л. растително масло
- 1 лажица масло л. душо
- 2 лажици л. пченкарен скроб
- Кечап и сенф за сервирање
Рецепти со слични состојки: колбаси, пченка, јајца, јогурт, скроб, кечап, сенф, мед
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го маслото на 180 ° C во бројлери или во голема тава за пржење средна топлина. Ставете голема чинија или сад за печење хартиени крпи; издвои Кваси во голема сад со пченка, брашно, шеќер, прашок за пециво и 0,25 лажици. сол. Додадете го јајцето, 1,75 суп.л-патки. јогурт, растително масло и мед, меша. Тестото треба да биде подебело отколку за фритрите; треба да падне од лажица, но не и да се исцеди од неа.
- Исушете ги колбасите со хартиени крпи. Држете долго дрвена костур во секоја колбас, пирсирајќи ја скоро цела должина. Истурете пченкарен скроб на мала чинија и се тркалаат во него има колбаси, така што лесно се попрскаат. Нежно измијте вишок скроб.
- Истурете го тестото во висока чаша. Држете колбас од страна на skewer потопете го во чаша тесто, така што целосно се потопува во него Полека повлечете ја колбасот назад, осигурувајќи се дека е така целосно покриени со тесто од сите страни и дајте малку исцедете ја количината на вишок тесто назад во чашата. Ако тестото не е се држи до колбасот, премногу е густ. Додадете само повеќе матеница 1 лажица масло л. во исто време, и повторно натопете го врелото куче.
- Кога колбасот е покриен со тесто, веднаш ставете го внатре нафта додека се држи до шнола. Пржете до длабоко златно кафеава, 2 до 3 минути, вртејќи се за skewer за рамномерно пржење од сите страни. Подгответе се Пченка куче на хартиена крпа за да се исуши. Повторете со остатокот од колбаси и тесто.Рецепт за корени од корен на кокошка.
