Домашна тортилја од брашно од пченица

Tortито тортили се изработува од бесквасно тесто на вода и се пече исто како традиционалната тортилја од пченка. Оваа торта може да се користи како основа за национално мексиканско садови, особено за бурито, а исто така служат со сите видови на острыми соусами. Фото домашна пченична брашно тортила Time: 1 час. 25 минути Тешкотија: средна Количина: 12-16 парчиња. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 3 лажици пченично брашно
  • 1 лажиче сол
  • 1/3 чл. растително масло
  • 1 лажица масло топла вода за пиење

Рецепти со слични состојки: врвно брашно, тортилја

Подготовка на рецепти:

  1. Во голем сад, измешајте го брашното и растителното масло со вилушка. Растворете ја солта во топла вода и полека додајте вода во брашното мешавини сè додека компонентите не се комбинираат. Соберете го тестото во топка и месете го во рок од 3 минути Ставете го тестото повторно во сад, покријте ја храната филм и оставете најмалку 30 минути.
  2. Поделете го тестото на 12 парчиња со големина на топче за голф. Секое парче превртете го во тркалезна торта со дијаметар од 20 см, со помош на тркалање и шише. Печете тортили во црвено-жешко тава над средна топлина додека кафеава од двете страни. Завиткајте во фолија и одржувајте топло додека не се потроши. Тортиillasа кои не се консумираат веднаш, може да се чуваат завиткани фрижидерот.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: