Овој сладолед ја нацрта својата боја од авокадо, но такво соседство соодветно е кога треба да замрзнете овошје, зошто да не го сторите тоа во форма на сладолед. Обидете се да ги дружите млеко и авокадо, а ги имате ќе има овошје замрзнато за понатамошна употреба. Пире од авокадо не заборавајте посипете со сок од лимон. Сладоледот повеќе личи на мрзнување заради од неговата конзистентност, таа се подготвува на шлаг. И за основата се зема кондензирано млеко, со што се намалуваат трошоците за готвење, а млекото не треба да се готви самостојно. Само посипете го готовиот сладолед со морска сол и ќе имате лажица експлозив во устата вкуса. 
Time: 1 0 мин. плус време зацврстување Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 12 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 пар (225 гр.) Авокадо, исечено на половина, извади камен и јасно
- 1 конзерва (400 гр.) На кондензирано млеко
- 2 лажици л. сок од лимон (од 1 лимон)
- Pinешка парична казна сол
- 2 лажици путер крем 33%, кул
- Специјална опрема: метална правоаголна тава со леб (22 х 12 см.) со високи страни, ладилник внатре фрижидер најмалку 30 минути
Рецепти со слични состојки: сладолед, павлака, млеко кондензиран, авокадо
Подготовка на рецепти:
- Во блендер околу 1 мин. пире до мазен авокадо, кондензирано млеко, сок од лимон и сол; пренесете во голема чинија. Во друга крем за размахване со висок капацитет со миксер на умерено висок брзина околу 2 мин. до стабилни врвови.
- Користејќи гумена шпатула, промешајте околу 1 лажица масло. шлаг во пире од авокадо. Добиената маса повторно ставете ја во кремот и се меша добро. Трансфер на разладена форма и место во замрзнувач за стврднување најмалку 4 часа или цели ноќта
- Послужете сладолед со фстаци со пијалак.
