Дебела супа со ке k, целер и грав – детален рецепт Готвење.Исхрана за информации за сервирање: 249 калории масти 12 g., заситени масти g., протеини 9 g., јаглени хидрати 32 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
The photoсадови: Антонис Ахилеос Времетраење: 40 мин. Тешкотија: лесен во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 зелка од кеale или швајцарско урда (лиснато цвекло)
- 1 пакет (280 гр.) Замрзнат грав од црно око
- 3 лажици л. растително масло
- 3 лажици л. брашно
- 1 мал кромид, сецкан
- 1 зелена пиперка, исецка
- Сецкани 2 стебленца целер
- 3 чешниња лук, исецка
- 1/4 лажиче сол
- 3 лажици л. вода
- 1/4 лажиче црн пипер
- 1 лажица масло л. сос или облекување сос
- 1 лажиче пушена папрака (по можност топла)
- 2 лажици супа од зеленчук
- Браун оризов ориз за сервирање (по избор)
Рецепти со слични состојки: кеale, урда, зелка лист, сладок пипер, црн грав, кафеав ориз, брашно, кромид, целер, лук, црн пипер, соја сос, сос од Вустершир, папрака
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го растителното масло во тава со дебело дно до умерено висока температура. Додадете брашно, минувач, мешање до златно кафеава боја, околу 3 минути. Додај кромид, пиперки, целер, лук, вода, сол и црна црна боја бибер. Потоа намалете ја температурата, покријте и гответе додека не мекост, повремено мешање, приближно 8 мин.
- Додадете сос од соја и папрака, варете со мешање, 30 сек Истурете го зеленчукот, извалкајте ги сите СРЈ од дното со шпатула садови, а потоа покријте и доведете до вриење.
- Додадете кеale и црн грав за очи. Намали температура, покријте и гответе додека не биде мека кога е бавна врие, повремено мешајќи, приближно 15 минути Сезона сол и бибер. Послужете густа супа со кеale, целер и грав со кафеав ориз.
