Quinoa Braised лосос со сусам ѓумбир облекување – детален рецепт.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 470, вкупно маснотии 1 9 гр., Заситени масти g., Протеини 42 g., јаглехидрати 32 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Споделете со пријателите: 
Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 парчиња (170 гр. Секоја) филот со лосос без кожата (по можност диви)
- 1 лажица масло киноа исплакнете
- 3 глави зелка (околу 340 гр.) Млада зелка бок-хор, исечена завршува и ситно исецка
- 1,5 суп.л-патки. л пржено масло од сусам
- 1 лажица масло л. рендан излупен ѓумбир, плус, ситно исечен парче од 2,5 см.
- 1 црвен пипер-црвен пипер, јасно од семе (половина исецка, половина ситно сецкан)
- 3 пердуви зелен кромид, ситно сецкани
- 3 лажици л. лесно солен сос од соја
- 1 сок од лимон
- 1/4 чл. свежо cilantro кинење во летоци
Рецепти со слични состојки: лосос, страничен бок-чии, рендан quinoa, ѓумбир корен, jalapenos, соја сос, сок од лимон, зелен кромид, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Топлина 1/2 лажица масло. л. масло од сусам во средно тенџере натаму умерена топлина. Додадете рендан ѓумбир, варете 1 мин. Сè додека не биде ќе стане помек. Истурете квиноа. Промешајте повремено, малку кафеава 2 минути. Додадете 1,25 лажица масло. вода и 1/4 лажиче сол. Доведете до вриење, а потоа спуштете ја топлината. Покријте и гответе додека не се апсорбира водата и киноата е мека – околу 12 мин. Додадете зелена зелка, сецкан јалапено и квиноа половина зелен кромид. Гответе под капакот додека зелката не е лесно нема да избледи, околу 7 минути
- Во меѓувреме, во голема тава над средна топлина, донесете врела 3/4 суп.л-патки. вода со сецкан ѓумбир и јалапено. Додај лосос. Покријте и гответе 5 минути до филето зоврие. Користете исечена лажица за да ја поставите на чинија. Во готвењето измешајте во сос од соја, сок од лимон, преостанат зелен кромид и 1 лажица масло. л. масло од сусам.Помешајте ја киноата со вилушка и сол. Служете со лосос. Посипете со сос од соја и посипете цилантро.
