Овој неверојатен курва е сон на чокохолик! Строби чоколадна торта лежи нежен покриен со чоколаден пудинг шлаг чоколаден крем и посипува чоколадо. Подготвување деликатес е прилично лесна, па дури може да ја замени убавината празнична торта. Само колачи ќе се пече во рерна, а полнењето ќе замрзне во фрижидер. Составот на тортата вклучува само мелени колачиња од вафли со шеќер и путер. Ставете го пудингот полнење на неа, почекајте додека не се зацврсти, и пред сервирање, покријте го тартата со шлаг и посипете топпингом. 
Time: 1 hour.45 минути Ниво на тешкотија: лесни делови: 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Корж
- 30 парчиња колачиња со вафли од чоколади (приближно 170 гр.)
- 3 лажици л гранулиран шеќер
- Нотка сол
- 90 гр. несолен путер, стопен
Полнење и полнење
- 1,5 суп.л-патки. млеко
- 4 големи жолчки
- 1/3 чл. гранулиран шеќер
- 2 лажици л. пченкарен скроб
- 1/4 чл. какао во прав
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/4 лажиче сол
- 110 гр. темно чоколадо сецкано
- 1 лажица масло ладна крема
- 3 лажици л. шеќер во прав
- Чоколадско полнење, полнење
Рецепти со слични состојки: вафли колачиња, јајца, млеко, крем, темно чоколадо, какао, скроб
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C.
- Печете ја тортата: исечете ги колачињата во процесорот за храна, шеќер и сол додека не се зацврсти. Додадете стопена кремаста путер и размахване додека смесата не почне да се лепи заедно. Поставете ја целата маса во брановидна тава со торбички со отстранлив дното со дијаметар од 22 см. и цврсто притиснете на дното и нагоре на идовите. Печете додека тортата не е ќе замрзне, 12-15 минути. Додека тортата не се излади, задниот дел од лажицата нежно измазнете ги пукнатините. Ставете го решетката на жицата целосно кул
- Подгответе го полнењето: во тенџере со средна големина топлина 1 лажица масло. млеко, но не врие. Во меѓувреме, во голем сад измешајте жолчки од јајце со шеќер, пченкарен скроб, 1 лажица масло. л.какао во прав, ванила, сол и останатите 0,5 лажици. млеко. Постепено мешајте го врелото млеко во смесата со жолчка додека не хомогена маса. Истурете ја смесата во тенџере и гответе, постојано камшикување додека не зоврие и стане густо, како пудинг, 3-5 минути. Извадете од топлина и измешајте во чоколадото за да го направите целосно растопен.
- Ставете го полнењето на тортата и измазнете ја површината со тесто кит нож. Нежно поставете го клипниот филм директно на површина за полнење за да се спречи коркање. Фрижирирајте околу 2 часа, сè до полнењето ќе замрзне.
- Гответе го врвот: во голем сад со миксер на средина брз камшик крем со шеќер и преостанатите 3 суп.л-патки. л.какао во прав до меки врвови. Ставете шлаг со чоколадо на пита, се шири и гарнитури со чоколадото одозгора.
