Чили со говедско месо и тиквички – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 390, вкупно маснотии 24 g., заситена маст g., протеини 22 g., јаглени хидрати 25 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Photo of the dish: АнтонисВреме на Ахилеос: 35 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 340 гр мелено говедско месо (од цервикално-скапуларен дел)
- 1 конзерва (425 гр.) Сецкани домати со зелени чили пиперки
- 1 лименка (425 гр.) Пино грав (не исцедете ја течноста)
- 2 средни тиквички и / или жолти тиквички, исечени на парчиња 1,3 см
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1 сецкан кромид
- 1 бланширан чили, кора и исецка
- 3 мелени чешниња лук
- 2 лажици л. чили во прав
- 1 лажиче мелен ким, сол и мелен пипер
- 1 сецкан авокадо
- Попрскана цилантро
Рецепти со слични состојки: мелено говедско, тиквички, тиквички жолто, чилести зачини, ким, авокадо, цилантро, пинто грав, домати, црн пипер, кромид, лук
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го маслиновото масло во казан или голема тава натаму умерена топлина. Додадете мелено говедско месо и гответе, расипувајќи грутки месо, до розово, околу 3 минути. Додадете кромид, бланширан и лук готви, мешајќи повремено додека не се омекне зеленчукот и кафеава околу 5 минути. Промешајте во чили во прав, ким, 1 лажиче. сол и малку црн пипер. Гответе, мешајќи, околу 1 мин., да ги комбинираме сите состојки.
- Додадете домати и грав со течност од тегла во тава. Доведете до вриење, а потоа намалете ја топлината и варете ја околу 5 минути. со мало вриење, додека течноста не испари малку. Исечена тенџере со тиквички. Не покривајте целосно и готви, мешајќи повремено, додека тиквичките не се меки и до чили малку задебели, околу 10 минути (Додадете вода, не повеќе од 1/2 Чл., Ако садот е премногу густ). Сол. За секоја порција чили ставете авокадо, посипете со cilantro. чили рецепт со слично состојки – чили конка со грав.