Обидете се со омилените чизбургери во форма на емпаниди – шпански пити во полнење во облик на полумесечина. Измешајте сè во сад за полнење вкусни хамбургери состојки: пржено мелено говедско месо, сирење, солено краставици и сос врз основа на кечап, мајонез и сенф. Стави полнење на чаши од тесто од тесто и преклопено на половина, стегајќи ги рабовите со вилушка – карактеристична црта на емпанади. Печете во рерна и третирајте вкусна и крцкава пити голема толпа друзьями: 
Time: 1 hour. 10 минути Тешкотија: лесно Кол: 18 парчиња. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 0,5 суп.л-патки. кечап
- 0,5 суп.л-патки. мајонез
- 0,5 суп.л-патки. сецкани кисели краставички + 18 цели кругови кисели краставички краставици
- 1/4 чл. сенф
- 1 лажица масло л. масло од репка
- 240 гр. мелено месо од цервикално-скапуларниот дел од говедско месо
- Половина мал црвен кромид, ситно сецкан
- 4 парчиња сирење, грубо сецкани
- 1 големо јајце
- 0,5 кг замрзнато тесто од замрсено месо (2 листови), одмрзнување
- Брашно за работа
- Специјална опрема: тркалезно сечење за колачиња 10 см во дијаметар
Рецепти со слични состојки: кечап, мајонез, кисела краставица, сенф, мелено говедско месо, црвен кромид, сирење, јајца, супа од тесто, брашно
Подготовка на рецепти:
- Ставете 2 лавици на средното ниво на рерната и загревајте рерна на 220 ° C. Линија 2 големи чаршафи за пергамент хартија.
- Во сад со средна големина, ситно измешајте кечап, мајонез сецкани кисели краставички и сенф. Сол.
- Во голема тава на средна топлина, загрејте го маслото. Кога ќе почне да трепери, додадете мелено говедско месо, нотка сол и малку бибер. Гответе со кршење со дрвена лажица или шпатула критикувам на парчиња додека не се пржи и лесно се пржи на места, 3-4 минути. Додадете кромид и пржете, мешајќи постојано, додека не стане меко крцкаво, околу 2 минути. Користејќи големи skimmers ставете го меленото месо во сад со средна големина и измешајте со 1/3 Уметност. сос. Изладете малку. Промешајте во изладеното мелено сирење.
- Подгответе ја смесата од јајца за подмачкување, размахване лесно мала чинија со јајца со 1 суп.л-патки. л. вода.
- Ставете 1 лист супа од тесто на лесно брашно од попрскање површина. Се тркалаат во квадратен слој со страна од 30 см Ц. со помош на крошна за колачиња со дијаметар од 10 см исечена од тестото 9 кругови. Ставете 1 суп.л-патки во центарот на секој круг. л. без слајдови на месо препарати. Ставете 1 чаша кисела краставица на врвот на месото. Четкајте ги рабовите на секој круг со смесата од јајца и преклопете го тестото полумесечина, доколку е потребно, малку ја истегнувате. Притиснете ги рабовите и исцедете ги со вилушка. Лежете на еден од подготвени сад за печење и намачкајте ја секоја пита со мешавина од јајца. Повторете го истото најмногу со преостанатиот лист за пециво и полнење. Печете се до кафеава кора околу 15 минути. Послужете ги емпанадите топло со преостанатиот сос.
