Брза Шарлот со брусница и јаболка – детален рецепт за готвење. 
Time: 1 hour. 12 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр свежи брусница
- 1 зелено јаболко, излупено, без основно и сецкано коцки
- 1/2 лажица масло. светло кафеав шеќер
- 1 лажица масло л. рендано кора од портокал (2 портокали)
- 1/4 чл. свежо исцеден сок од портокал
- 1 и 1/8 лажиче мелено цимет одделно
- 2 големи јајца на собна температура
- 1 лажица масло и 1 лажица масло. л. гранулиран шеќер
- 110 гр. несолен путер, стопен и лесно разладен
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/4 чл. павлака
- 1 лажица масло премиум пченично брашно
- 1/4 лажиче груба сол
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, павлака, кафеав шеќер, кора од портокал, сок од портокал, екстракт од ванила, јаболка, брусница, цимет
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 160 ° C. Во среден сад измешајте брусница, јаболко, кафеав шеќер, кора од кора од портокал и сок од портокал 1 лажиче цимет.Во садот со електричен миксер опремен со млазницата во во форма на шпатула со дупки, победи јајца со умерено високо брзина за 2 минути. Префрлете го миксерот на средна брзина и додадете 1 суп.л-патки. гранулиран шеќер, путер и ванила павлака и измешајте додека не се комбинираат целосно. Со мала брзина полека додадете брашно и сол.
- Раширете ја мешавината на овошје по дното на чашата 25 см калапи за торта. Истурете го тестото на овошјето, покривајќи го целосно. Измешајте 1 суп.л-патки. л. преостанат гранулиран шеќер и 1/8 лажиче. цимет и посипете го тестото. Печете од 55 до 60 минути до чепкалка за заби вметната во средината на тортата нема да излезе чиста, а полнењето ќе зоврие околу рабовите. Послужете ја чашата топол или пространа температура.
