Вкусна, срдечна и изненадувачки брза супа ќе даде неверојатна количината на многу потребна енергија, порано дека готвењето не е одземе многу време. Ова јадење сигурно може да биде меѓу вашите омилени: извонредна арома, нежно пилешко и фенси тортелини. Доколку пробате да не ги прескокнувате оброците, тоа е само совршен. Малку е веројатно дека ќе потрае многу време, и праведно невероятно вкусно. Time: 1 hour. 5 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6-8 рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 2 пилешки крилја
- 3 пилешки гради на коска со кожа (околу 1200 гр.)
- 3 моркови, исечени
- 3 ѓубриво целер, засечен
- 2 плитки, ситно сецкани
- Малку сув шери
- 24 лажици (5700 ml.) Пилешка супа
- 4 sprigs на мајчина душица, ситно сецкани
- 1 ловоров лист
- Сок и кора од 1 лимон, исто така парчиња за украсување
- 2 лажици сирење тортелини
- Ситно сецкан магдонос за декорација
Рецепти со слични состојки: пилешки крилја, пилешки гради, моркови, целер, кромид, шери, мајчина душица, ловоров лимон, лимон, тестенини тестенини, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте тенџере со леано железо или специјално тенџере со супа на средна топлина, додадете масло. Ставете ги крилјата со пилешко таму и градите кожата надолу. Гответе без да се превртите, од 6 до 8 минути, до појава на златна кора. Ставете го пилешкото настрана.
- Додадете моркови, целер и садови. Пржете околу 10 минути, мешајќи постојано, додека не станат кромидот транспарентен. За одмастување користете сув шери, отстранете го пржење од дното. Додадете ја супата, мајчина душица и ловоровиот лист, ставете назад пилешко, потопете го околу 20 минути. доцелосна готвење. Оставете го пилешкото да се излади на чинија.
- Во меѓувреме, се вари голем сад со солена вода.
- Мелење на пилешки гради, исечете го месото од крилјата и стојат супа назад во тавата. Додадете месо, зачини (ако потребно) Додадете сок и кора од лимон по вкус пред сервирање. лимон.
- Варете тортелини во солена вода додека не се готви.
- Ставете малку тортелини во секоја чинија, истурете ја супата. Послужете ја супата топла, така што тортелините ја задржуваат еластичноста. Гарнирајте со парче лимон и магдонос.