Рецепт за гарнир од варена брокула и слатка пиперка, со грецкими орехами. 
The photoсадови: Антонис Ахилеос Времетраење: 15 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 500 гр. брокула зелка соцвети
- 1 црвена пиперка, се сече на тенки прстени
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1/2 лажица масло. сецкани ореви
- 2 чешниња лук, исечени на парчиња
- 2 до 4 црвени сушени чили пиперки, мелени во малтер
- Сол
Рецепти со слични состојки: брокула, бибер, ореви, лук, чили пиперки
Подготовка на рецепти:
- Варете брокули и слатка пиперка прстени во солено вриење вода, 3 минути; исцедете ја водата, а потоа изладете во сад со исушете со мраз вода, исушете ги на хартиени крпи.
- Загрејте го маслиновото масло во голема тава, истурете ги оревите ореви, додадете исечен лук и сушени мелени пиперки чили, малку топло за да се открие аромата, 30 сек. Додадете варено брокула и слатка пиперка, сол, пржете околу 2 минути.
