Тенок исечен низ влакна, стекот е одлична состојка. за срдечно и вкусно азиско јадење варено со помош на техниката Промешајте пржете, кога сите зеленчуци и месо се пржат со чести мешање висока топлина. Така, зеленчукот ја задржува нивната јасност и светла апетитна боја, а месото станува сочно. Темно соја од соја масло од сусам и ѓумбир се основни состојки што дајте му на садот уникатен азиски вкус. Послужете промешајте со варен ориз и уживајте.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 390, вкупно маснотии 10 g., Заситени масти g., Протеини 21 g., јаглехидрати 54 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. 
Time: 35 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици л. кафеав шеќер
- 2 лажици л. лесно солен сос од соја
- 2 лажиче пченкарен скроб
- 2 лажици л. темно масло од сусам
- 220 гр бифтек од горниот круг тенок исечен против влакна
- 2 гранчиња зелен кромид, исечени на парчиња од 2 см.
- Половина краставица, се сече на 4 дела и се сече на парчиња 2 см.
- Половина глава зелка од Пекинг, исечена на ленти Дебелина од 2 см.
- 1 лажица масло рендан морков (околу 2 парчиња)
- 1 лажица масло л. сецкан излупен ѓумбир
- 2 парчиња црвен јалапено се сечат на половина заедно излупени и исечени на тенки ленти
- 3 лажици варен бел ориз, за сервирање
Рецепти со слични состојки: кафеав шеќер, соја од соја, скроб, масло од сусам, говедско, зелен кромид, краставици, зелка Кинески (Напа), моркови, корен од ѓумбир, пиперки од јалапено, ориз
Подготовка на рецепти:
- Во сад измешајте кафеав шеќер, соја од соја, скроб, 2 лажици. л. вода и 2 лажици масло од сусам. Додадете месо и меша.
- Загрејте голема тава за пржење над висока топлина; додадете 2 лажици. масло од сусам. Потоа ставете во тавата зелен кромид, краставица и зелка; пржете, мешајќи често, сè додека не започне зеленчукот омекне, околу 2 минути. Додадете моркови и 1/4 суп.л-патки. вода; промешајте пржете додека водата не испари и зеленчукот не стане мека, 2-3 минути. Пренесете во сад и избришете ја тавата.
- Загрејте ги преостанатите 2 часа во тава преку средна топлина. л. масло од сусам. Додадете ѓумбир и јалапено; пржете често мешајќи 30 секунди. Ставете го бифтекот на тавата со засечена лажица и пржете, мешајќи додека не се зацрне, 2-3 минути.
- Истурете ја маринадата од стек во тава и варете, мешајќи, сè додека не задебелување, околу 2 минути. Вратете го зеленчукот во тавата и загрејте. Служете со ориз.
