Рецепт за сендвич, јадења за брза храна, со пилешко, задушени во сос од бивол Сендвич леб пресечен по дното парчиња покриени со сино сирење со мувла, а потоа поставено пилешко месо, и парчиња зеленчук, целер, моркови, домати. Тогаш покриени со врвови леб и исечени на мали парчиња. Кога се служи, сос од ранчот се подготвуваше од мајонез, матеница, Дижон сенф, мед или сируп од агава. Споделете со пријателите: 
Фотографија на садот: Кон Пулос Време: 1 час. Тешкотија: лесни сервиси: 8 – 10 во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
За сендвичи:
- 900 гр. бесконечно месо без кокошка без пилешко месо
- Груба сол и свежо мелен црн пипер
- 1 лажица масло л. темно кафеав шеќер
- 2 лажиче папрака
- 1/4 лажиче мелен пипер пипер
- 1 лажица масло л. растително масло
- 1 лажица масло распарчено сино сирење
- 2 моркови со средна големина, исечени на коцки
- 2 стебленца на целер, исечени на коцки
- 2 домати, излупени и коцки
- 1 мека француска багета (долга 90 см) или италијански леб
- 1 лажица масло бивол сос за пилешки крилја (Frank’s RedHot), и исто по избор
За сос од ранчот:
- 3/4 чл. мајонез
- 1/4 чл. матеница
- 1/2 лажиче гранулиран лук
- 1/2 лажиче сецкан свеж копра
- 1/4 лажиче мед или сируп од агава
- 1/4 лажиче Дижон сенф
- Груба сол и свежо мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, кафеав шеќер, папрака, мелен пипер пипер, сос од бивол, моркови, целер, домати, багета, сино сирење, мајонез, јогурт, лук гранули, копар, мед, нектар Агаве, сенф Дижон, сос од ранчот
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го пече или рерна со скара. Сезона пилешко сол и црн пипер; се меша со кафеав шеќер, папрака и кајанен пипер. Во тава отпорна на топлина со дијаметар од 30 см. загревајте растително масло до умерена до висока температура. Пржете половина од пилешкото, за 2 – 3 минути. од секоја страна до златна боја; стави на чинија. Пржете го преостанатото месо, потоа вратете ја првата тарија од месо во тавата. Додадете сос од бафало и донесе до вриење. Потоа намалете ја топлината на средна температура. и продолжете да врие додека месото целосно не се загрее, околу 10 минути Изладете малку, а потоа ситно исецка и вратете се во тавата. Додадете повеќе сос ако сакате бивол, а потоа испечете го месото со сос сè додека не започне карамелизација и остра формација, приближно 4 мин.
- Во сад измешајте моркови, целер и домати, зачинете со сол и црн пипер.
- Направете сос од ранчот: Измешајте во посебен сад. мајонез, матеница, лук, копра, мед, сенф, 1/4 лажиче сол и нотка на црн пипер.
- Вметнете го лебот на страната по целата должина. Стави на дното половина леб трошен сино сирење, а потоа лежеше во слоеви пилешко месо и зеленчук. Се сече на мали сендвичи и се сервира со ранг облекување.
