Балик-Берек

6

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 20 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 230,6kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 20 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  230,6kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусни манти полнети со филе од штука за перки, кои се подготвени во двоен котел. Направете мантија со риба и изненадете ги сите дома не е во ред тешко како што изгледа.

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Брашно – 320 гр.
• Јајца – 2 парчиња.
• Вода – 130 мл.
• Филе од перка од перка – 200 гр.
• Кромид – 1/2
• Мелен црвен пипер
• Мешавина од 5 пиперки
• Магдонос
• Копар
• Семиња од анасон
• Растително масло
• Путер
• Сол

1ч 20мин1ч 20мин 230,6

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измешајте го брашното со јајцето, нотка сол и додадете вода. Колена покријте го тестото то со филм и оставете 30 минути.
2. За полнење, ситно исецкајте риба, додадете сецкан кромид, јајце, сол, црвена пиперка и мешавина од 5 пиперки. Мелење зеленика во мелете го семето од анасон, додајте сè на меленото месо и внимателно да се меша.
3. Тестото се тркаламе во турнир, се сече на сегменти и се тркалаат секое во толку многу. Потоа ја изложуваме мантијата за полнење и скулптури.
4. Подмачкајте го дното на кнедли со масло и вријте го во двоен котел 25 минути.
5. Пред сервирање, истурете растопен путер и посипете го бибер. Бон апетит!

Клучни зборови:

• Брашно
• само
• Риба
• Судак
• тесто