Азу во татарски стил: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 89ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  89ккал

• Оценка

• Рецепт

Азу е национално јадење татар. Тоа беше првично подготвено од коњско месо, но сега сè почесто ова јадење готви со говедско месо. Азу се пржени парчиња месо со кромид и кисели краставички, потоа задушени со компири во домат пополни Не плашете се од времето за готвење, како подготовка производите за положување во саксии ќе потрае малку време, и големо дел од времето тие ќе бидат во рерната, и ова не бара вашиот присуство. Азу излегува дека е многу вкусен, миризлив, пикантен со ронлив компир и нежно месо, со еден збор – спојувањето.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• говедско месо – 600 гр.
• кисела или кисела краставица – 3 парчиња.
• компири – 10 парчиња.
• кромид – 1 ЕЕЗ.
• сончогледово масло – 2 лажици.
• домати во свој сок – 500 гр.
• кечап – 4 лажици
• сол по вкус
• папрака – 1 лажиче
• бибер по вкус
• лук – 4 чешниња
• ловоров лист – 4 парчиња.

1ч 30мин1ч 30мин 89

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ние го сечеме говедското месо на мали парчиња и пржеме внатре тава над висока топлина со додавање на сончогледово масло во во рок од 5 минути.
2. Во меѓувреме, ситно исецкајте или кисела краставици и кромид. Додадете ги исецканите краставици и кромидот во прженото месо, бибер сè по вкус и пржете уште 5 минути.
3. Исечете ги компирите со средни коцки.
4. На дното на секој тенџере, ставете месо пржете со зеленчук, натаму ставете ги компирите на неа, по што доматите во свој сок (јас зеде замрзнати домати, мелени во блендер).
5. Сега подгответе го пополнувањето. Ставете кечап во сад, истурете 500 мл врела вода, додадете сол по вкус и папрака, сè е добро меша. Истурете ја подготвената мешавина од месо со компири во кондензиран
6. Исцедете чешне лук во секој тенџере преку печатот и ставете лист од ловоров лист.
7. Затворете ги садовите со капаци и ставете ги претходно загреани до 200 степени за час и половина. Подготвените основи може да се сервираат со свежи билки и павлака. Бон апетит.

Клучни зборови:

• основите
• сад за рерна
• чинија со говедско месо
• чинија со говедско месо
• садови во рерната
• компири во саксии
• месо со компири во саксии