Азиски аспарагус со шитаке печурки – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish:Ентони Ахилеос Време: 20 мин. Тешкотија: лесен во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 куп аспарагус, исечен на три парчиња
- 2 лажиче масло од сусам
- 1 мал корен од ѓумбир, со големина 2,5 – 3 см, исечен сламки
- 3 лажици Капачиња од печурки шиитаке, исечени на четири дела
- 1 чешне лук, се сече на парчиња
- 1/3 чл. зовриена вода
- 1 лажица масло л. сос од соја
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- Сол и свежо мелен пиперки
Рецепти со слични состојки: аспарагус, печурки, корен од ѓумбир, лук, соја сос, шитаке печурки
Подготовка на рецепти:
- Исечете ги парчиња ѓумбир во голема тава во масло од сусам, 1 мин Додадете шитаки печурки и лук, пржете, мешајќи, 2 мин. Додадете аспарагус и вода, доведете до вриење; покријте и продолжете гответе додека не биде меко, 3 мин. Додадете сос од соја и крем масло, се вари, мешајќи, 1 мин. Зачинете со сол и бибер.
