Антена со Askadilla е едно од најпознатите во мексиканската кујна. Во преведено од шпански, овој збор значи „тортилја со сирење“. Ренданото сирење се става во тенка торта од пченица или пченка. разни пломби од зеленчук и месо и пржете. Специјални повеќеслојната арома и вкус на ова јадење ќе дадат три различни типа горячего тягучего сыра. 
Time: 45 мин Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 10 пченица тортили (25 см секоја)
- Путер, за минувач
- 1 среден круг сирење од бири
- 1 лажица масло рендано сирење
- 1 лажица масло чедар
- 2 големи сладок кромид, исечени во прстени и тостирани скара
- 2 – 3 пржени слатки црвени пиперки, сецкани во ленти
- 6 пилешки гради на скара и ситно исечени
- 1 лажица масло павлака
- 3 лажици л. сецкани лушпи
Рецепти со слични состојки: тортилја, бири сирење, сирење Швајцарија, пилешки гради, слатки пиперки, лукчиња, павлака
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го тавата-чорба со дијаметар од 25 см. Над средна топлина, стопете го путерот и ставете ја тортиillaјата. Посипете било сирења.
- Ставете кромид, pepperвонче, пилешко, посипете уште малку сирење и покријте се со друг вид на глава. Покријте ја тавата со капак и пржете ги прашалдилите 3-4 минути. до златно кафеава. Тогаш превртете и пржете на другата страна на ист начин.
- Повторете го истото со преостанатите тортили и состојки. Пред да ја исечете прашалдилата, оставете да се излади за 2 мин. Исечете како пита. Ставете малку павлака на врвот и посипете со лукчиња.Ресадиса рецепт со пушена мисирка и сирење бричи
