Ова јадење потсетува на бурито во кое е завиткана тортилја месо. Пополнувањето може да биде мелено говедско ќебапи. Но, ние запре на говедско месо од типот-тоа е триаголен мускул од горниот дел од пресекот на колкот. Вкусен Шиш Кебаб кисела во зачинета солса верде сос. Скара служеше на зелена салата романија со скара тортилја и парчиња манго . вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 705, вкупно маснотии 45 g., заситени масти, протеини 44 g, јаглени хидрати 31 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 600 гр тавче од говедско месо од типот
- 2 големи пченични тортили
- 2 лажици цилантро (лисја и меки стебла)
- 3 пердуви зелен кромид
- 1 сок од вар плус 1 вар, исечен на 8 парчиња
- 1 лажица масло л. црвен вински оцет
- 1 лажиче Ворчестер сос
- 1/4 чл. маслиново масло плус дополнително за подмачкување скара
- 1,5 суп.л-патки. рендано сирење Бибер Jackек (околу 170 гр.)
- 16 млади розова зелена салата
- 1 манго, излупени, дупчени, исечени
Рецепти со слични состојки: тортилја, говедско месо, сок од вар, Сос од Вустершир, вински оцет, руманова зелена салата, сирење од пиперка, манго
Подготовка на рецепти:
- Направете сос од салса верде: користејќи кујна комбинирајте, обработете во пулсиран режим 1 и 3/4 суп.л-патки. цилантро зелена кромид, сок од вар, оцет, сос од Ворчестер и голема ѓубре сол и бибер до хетерогена конзистентност. Без запирање на кујната комбинирајте, истурете маслиново масло и пипете додека не се комбинираат, стружејќи ја смесата од theидовите на чинијата колку што е потребно. Додадете повеќе сол и бибер.
- Запалете ја решетката на умерена топлина. вилушка над целата површина за да ја омекне, а потоа исецка на коцки со страна од 2,5 см; измешајте со 2 лажици. л. салса сос Верд, сол и бибер. Ставете 8 метални ровови, комплетирање на секоја коноп со клин од вар; издвои
- Исцрнете парче фолија долга 40 см. Ставете 1 тортилја левата страна на фолијата; посипете со сирење и останатите 1/4 лажици. цилантро потоа покријте со втора тортилја. Покријте со десната страна на фолијата и запечатете ги рабовите за да направите торба странични јадења за скара – 50 садови во фолија.
- Подмачкајте ја решетката со маслиново масло. Пржете ќебапи натаму печење, периодично се превртува, 4-6 минути, сè додека не биде слаб степен на пржење. Ставете на чинија и оставете го месото да се одмори. Од скара прашалник за околу 2 минути. ссекоја страна додека не се стопи сирењето.
- Извадете ја од фолијата и исечете ги на триаголни парчиња. Служете ќебапи на зелена салата со преостаната солса верде сос, исечени прашалници и исечени манго.
