Askadilla со јаболка и brie – детален рецепт готвење. Автор на рецептот – Лаки Штрајк (САД, Yorkујорк) ресторан-бар 
Photo of the dish: Кэт ТойчВреме: 25 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 зелено јаболко, извадете го јадрото, исечете го на тенко исечени
- 4 лажиче маслиново масло
- 4 пченични тортили (пченка тортиillaа рецепт, рецепт пченица тортилја)
- 230 гр. кашкавал, исечете ја кората, исечете го месото на парчиња
- 1 лажица масло л. сенф од цело зрно
- 1 лажица масло л. сируп од јавор
- 2 парчиња сланина, пржете и кршете
Рецепти со слични состојки: јаболка, тортилја, бире сирење, сенф од цело зрно, јаворов сируп, сланина
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја тавата на скара на умерена до висока температура. Промешајте парчиња јаболко со 2 лажици. маслиново масло. Да изложам јаболка во загреана тава и пржете од сите страни, сè додека не мекост и појава на карактеристични ознаки од скара, 3-4 минути.
- Ставете тортиillasи на табла за сечење. Стави на половина тортиillasа пржени јаболка и кашкавал, а потоа преклопете ги торти tortите на половина, покривање на полнењето.
- Загревајте во нелеплива тава до средно температура преостаната маслиново масло. Потоа ставете ги прашалниците во тава и пржете еден по еден до златно кафеава, приближно 2 минути секоја од нив од секоја страна.
- Во меѓувреме, измешајте сируп од сенф и јавор. Исечете probadilla во парчиња и истурете мешавина од сируп со сенф, врвот посипете со сланина.Рецепт за готвење – пченица тортилја
