Агнолоти со сос и артишок – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 514, вкупно маснотии 22 g., заситена маст g., протеини 22 g., јаглени хидрати 56 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисВреме на Ахилеос: 25 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 250 гр замрзнати артишок, затоплување и грубо исецка
- 1 лажица масло крем со содржина на маснотии од 10%
- 1 чешне лук, здроби
- 1/8 лажиче сушени пипер снегулки
- Груба сол
- 1 лажица масло замрзнат грашок (не одмрзнувајте)
- 1 лажиче ситно рендана кора од лимон
- 2 лажиче свежо исцеден сок од лимон
- 450 гр замрзнат Агнолоти со полнење со сирење или равиоли
- 1/4 чл. ситно рендано сирење од пармезан
- 1/4 чл. искинати свежи листови од босилек
Рецепти со слични состојки: артишок, крем, лук, бибер црвена житарка, грашок, кора од лимон, сок од лимон, Агнолоти, равиоли, пармезанско сирење, босилек
Подготовка на рецепти:
- Во длабока тава измешајте артишок, крем, лук, бибер снегулки и 1/4 лажиче сол. Покријте и доведете до вриење. Гответе на средна температура до артишок омекне околу 5 минути Додадете грашок и продолжете варете уште 5 минути. Извадете ја тавата од шпоретот и измешајте во лимон. кора од кора и сок.
- Во меѓувреме, донесете солена вода до вриење во тенџере. Додадете агнолоти и гответе, сè додека е наведено на пакување. Фрлија 1/2 лажица масло. супа во посебен сад, одморете исцедете го и пренесете го Агнолоти во тава со сос.
- Додадете пармезан и измешајте нежно. Разредете го сосот преостаната супа и посипете со лисја од босилек.
