Во овој рецепт, печена тиква со печурки, бибер и козјо сирење Гај Фиер пред-пече тиква во рерна за неколку минути, а потоа го полне со срдечно, зачинето полнење, што и покрај леснотијата на подготовка е многу оригинал Како основа, тој користи мешавина од шампињони креми, свежа зелка и мулти-обоени пиперки, плус неколку чешниња лук за одличен вкус. Следете го рецептот и пред печење, посипете го полнењето со козјо сирење и пржено семки од тиква; трошки од зачинето сирење ќе додадете во садот саканата осветленост на вкусот, а семето од тиква ќе се најде во полнети во форма на солени, крцкави парчиња. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Acorn тиква:
- 2 тикви од тиква
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1,5 лажиче груба сол
- 1 лажиче кршен црн пипер
Пополнување:
- 2 лажици зелка (извадете ја дршката пред да го исечете)
- 1 излупено и исечено на ленти дебелина 0,5 см. црвена пиперка
- 1 излупено и исечено на ленти дебелина 0,5 см. жолт пипер
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 1 лажица масло се сече на прстени 0,5 см кромид
- Сол и мелен црн пипер
- 2 лажици излупени и сецкани шампињони креми
- 2 мелени чешниња лук
- 110 гр. распарчено козјо сирење
- 2 лажици л. сецкан свеж магдонос за декорација (од посакувам)
Рецепти со слични состојки: Acorn тиква, зелка бел пипер, слатка пиперка, кримини печурки, козјо сирење, кромид кромид, лук, магдонос
Подготовка на рецепти:
- За тиква: Загрејте ја рерната на 190 ° С. Отсечете го врвот и дното на тиквата. Исечете го на половина хоризонтално до половините стоеја стабилно благодарение на исечените делови. Мелез средината на тиквата. Одделете ги семето од пулпата и исплакнете. Суво семки од сончоглед на хартиена крпа. Лежете го тиквичкото надолу сад за печење, истурете маслиново масло и посипете со лажичка сол и бибер. Ставете ги семето на посебен сад за печење или фолија. Печете тиква 30 минути. Печете ги семето за време на тоа исто време, проверка и мешање на нив по 10 минути, а потоа повторно по 20 минути Во зависност од големината на семето, тие можат да бидат подготвени за 20 минути. или по 30 минути Посипете ги со преостанатите со сол.
- За полнење: Ставете голема тава на јака оган и ставете путер во него. Кога ќе се стопи, додадете зелка, кромид, пиперки, посипете со сол и бибер и внимателно меша. Оставете зелка да се смири околу 5 минути. Додадете печурки и варете 3-4 минути. Ставете го лукот и измешајте. Гответе уште 2-4 минути, а потоа додадете сол и бибер. склопување: Загрејте ја решетката во рерната на мала температура. Пополнете ги половините од печената тиква со полнење. Посипете распарчено козјо сирење, а потоа пржена тиква семки од сончоглед. Печете под скара додека сирењето не се загрее. Посипете некои италијански магдонос (ако се користи) и служи
