Задушен зајак со компири во павлака

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 5 од 5
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Зајакот варен во павлака е особено мек. Вкусно домашно јадење што не прави многу труд!

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Зајак – 0,5 кг
• Компир – 5 парчиња.
• Павлака – 0,5 суп.л-патки.
• Млеко – 1 суп.л-патки.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Скроб – 1 лажиче
• Провансални билки – 1 лажиче
• Сол по вкус
• Масло – за пржење

5 из 5 1 2 ч2 ч

Отличная работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Парчиња зајак половина час во млеко со Прованса билки. Таквото прицврстување ќе му даде на месото поголема нежност и мекост.
2. Исечете го кромидот на половина прстени. Пржете го во тава.
3. Додадете ги парчињата месо во кромидот. Солете ги, пржете 10 минути на средна топлина.
4. Со нив ќе се комбинира млекото во кое се натопи зајачкото месо скроб и павлака. Истурете ја оваа смеса во тава и околу една задушете го зајакот 2 часа над умерена топлина.
5. Груб исецкајте ги излупените компири, поставете ги на месото и врие додека компирите не се готват (околу 30 минути, под корица). Промешајте сè уште неколку пати за време на готвењето. состојките.

Клучни зборови:

• диетално месо
• Компир
• Зајак
• плетенка