Не пропуштајте го рецептот за овој вкусен сос од брусница, во кој додаде малку кора од цитрус за да му дадат посебен аромат. Time: 40 мин.
Рецепт:
Содржината на пакетот од 340 грама ставете ја свежа или во тенџере. замрзнати брусница и издвои 1/2 лажица масло. во мала чинија. Додај 1 чаша шеќер, 1 лента портокал или кора од лимон во тенџере и 2 лажици л вода. Гответе на тивок оган, мешајќи повремено, сè додека не шеќерот нема да се раствори, а брусницата нема да стане мека, околу 10 минути. Зголемете ја топлината на средна и гответе додека не пукне Бери, околу 12 минути Намалете ја топлината на ниско ниво и истурете ја преостаната брусница. Додадете шеќер, сол и бибер по вкус, а пред сервирање ладно на собна температура. Служете со мисирка до празнична маса. Рецепти со слични состојки: брусница, Кора од портокал, кора од лимон