Три вида житни шипки полнети со бобинки

Чекор-по-чекор рецепт за правење житни шипки полнети со три видови бобинки за ужина.хранлива вредност на една порција: (вкупно 6 шипки) Калории 190, вкупно маснотии 6 g., Заситени масти g., 5 g протеини, 31 g јаглени хидрати, влакна, mg холестерол, натриум мг., шеќер

Автор на рецепти – Силванас Нардон – автор на рецепти за диета без глутен

„Фото Time: 30мин Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 6 шипки Во рецепти. волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Барови

  • 140 гр мешавина од брашно без глутен, видете го рецептот подолу
  • 45 гр. овесна каша без глутен
  • 2,5 суп.л-патки. л. шеќер од јавор
  • 2 лажици л. лен брашно, плус повеќе за попрскување
  • 2 лажици л. овесна каша без глутен
  • 1/4 лажиче сол
  • 1/4 лажиче мелен цимет
  • 2 лажици л. ладен путер, исечен на парчиња
  • 1 лажиче екстракт од ванила
  • 1 голема белка од јајце

Полнење

  • 1/2 лажица масло. избрани сушени бобинки како цреши, јагоди и боровинки
  • 1/4 чл. врела вода

Микс без брашно од глутен

  • 430 гр. брашно од ориз
  • 190 гр. брашно од тапиока
  • 120 гр. скроб од компир
  • 10 гр. гума за џвакање
  • 1,5 лажиче сол

Рецепти со слични состојки: снегулки од Херкулес, оризово брашно, тапиока, сушена цреша, јајца, екстракт од ванила, цимет, скроб

Подготовка на рецепти:

  1. Подгответе го тестото: Измешајте ја смесата без глутен, овесна каша брашно, шеќер од јавор, брашно од ленено семе, овесна каша, сол и цимет во процесор за храна сè додека не се изедначи. Додадете кремаста путер и ванила и измешајте додека не се формираат трошки. Доколку е потребно додадете 5 суп.л-патки. л. вода за да го направите тестото повеќе униформа. Подели исечете го тестото на половина и завиткајте го секое парче пластична обвивка, јас сум рамен. Фрижирирајте 30 минути.
  2. Подгответе го полнењето: Комбинирајте ги исушените бобинки и врие вода во мала чинија. Оставете ги бобинките да омекнат околу 15 минути. Исцедете ја течноста во посебен сад. Ставете ги бобинките во блендер или процесор за храна. Исчистете ги бобинките и додадете малку споен течност од бобинки, ако пире од компири се премногу дебели.
  3. Загрејте ја рерната на 180 ° С. Покријте го листот за печење на пергамент хартија.
  4. Претепајте јајце бело лесно со 1 лажиче. вода во мала чинија. Истурете рамномерно мала количина смеса без глутен врз неа сад за печење. Кога работите со едно парче тесто одеднаш, ставете го тестото во правоаголник со јачина од 10 до 30 см дебелина од нешто повеќе од 0,5 см. Исечете го вишокот тесто. Оставање на граници од 1,5 см и работа во по должина, средна половина од полнењето. Покријте ја горната половина од тестото со поголемиот дел од полнењето; маснотии работ на тестото со претепано јајце. Завиткајте го преостанатиот раб на тестото, формирајќи ролна. Нежно свртете ја цвестната ролна надолу; Маснотии јајце и посипете со брашно од ленено семе. Исечете го ролниот на 3 бар и фрижидер. Направете уште 3 житни шипки од преостанатото тесто и наполнувањата.
  5. Добиените решетки ставете ги на подготвената тава. Печете додека светло кафеава, од 12 до 15 минути. Лежете на застанете и оставете да се излади целосно. Подгответе ја смесата од брашно без без глутен: Во голем сад измешајте брашно од ориз, брашно од тапиока, скроб од компир, џвакалка од ксантан и сол.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: