5
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
100ккал
- Оценка
-
Рецепт
Национални јадења од лаганите лагури во Кабардин, суво месо со грави. Ако не сте се обиделе, не заборавајте да пробате готвење дома.
Да започнеме!
Состојките
0/6 состојки
100
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Исечете еден кг суво говедско месо на мали парчиња.
- Ние пржеме маснотии од месо во сува тава, извадете го во ова стопена маст, ставете го месото, истурете 400 мл. вода и варете 2 часа над тивок оган под капакот.
- По 2 часа, додајте еден ситно исечен кромид во месото, папрака и лута пиперка, ставете 200 грама павлака 20% или повеќе.
- Истурете 100 мл вода, доведете до вриење.
- Не треба да додавате сол, бидејќи месото е солено.
- Служете со кое било гарнир, со пченка или просо тестенини.
Клучни зборови:
- садови
- потопло
- месо
- национално
- грави
- сушен