7
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
120ккал
- Оценување
-
Рецепт
Зачудувачки вкусно, без месно италијанско улично мезе – крцкава ориз топка со нежна моцарела внатре, гответе денес дома
Да започнеме!
Состојките
0/12 состојки
120
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Ајде да земеме доматен ориз: во врело пржење со путер брзо испржете го кромидот, ширете го оризот, измешајте, по половина минута истурете го виното, оставете да испари. Истурете ја супата со лежалка, измешајте, оставете оризот да ја впие супата и да продолжи да се прелива целата супа, сè додека не се апсорбира целосно, мешајќи.
- По 10 минути, додадете сос од домати, измешајте.
- По 20 минути, измешајте го оризот со коцки путер и рендано сирење, кул.
- Ние ги исекуваме малите топчиња од моцарела на половина.
- Во три чинии, подгответе го капењето: брашно, претепано јајце, лебници.
- Формираме топка од доматниот ориз со влажни раце, во вдлабнатина ставете моцарела, близу.
- Премачкајте ги топчињата во брашно, јајца, лебници, испржете ги во голема мерка количината на масло до златно кафеава, се шири на хартија пешкир. Служете жешко.
Клучни зборови:
- СРЈ
- Мезе
- моцарела
- ориз