Супа од леќата

36

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 45мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 59ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 45мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  59ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Здрава, вкусна и срдечна супа а од говедско месо варено дома супа со зеленчук и со интересна состојка – леќата, калциниран над висока топлина. Супа од леќата, исто така, може да се готви со јагне или птица.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• 500-700 гр месо
• 200 гр леќата
• 500 гр компири
• 200 гр моркови
• 150 гр кромид
• 1-2 чешниња лук
• 3-4 ловоров лисја
• сол и бибер
• растително масло

5 из 5 2 1ч 45мин1ч 45мин 59

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте го говедското, се сече на мали парчиња, префрлете се на тава со четири литри, истурете ја ладна вода, лесно сол и ставете на оган. Како што зоврие, отстранете ја пената со слотна лажица, намалете го огнот и варете додека не се готви околу еден час.
2. Леќата од леќата, мешајќи, калцинирајте во сува тава над висока топлина.
3. Одделно, испржете го кромидот, исечен во мала тава во друга тава. коцки, додајте му ги морковите, рендани на среден ренде, пржете заедно три минути.
4. Додадете исечени компири во супа или во мали коцки. Малку сол.
5. Бидејќи супата зоврие, додадете ја калцинираната леќата, варете 10 минути.
6. Задушениот кромид со моркови додадете го бујонот. Гответе околу 15 минути на умерена топлина.
7. Пет минути пред крајот на готвењето додадете ловоров лист, мелен пипер, мелено лукче од лук. Подгответе ја супата подготвена кисна на лагер за 15 минути.
8. Истурете супа во чинии, сервирајте со билки.

Клучни зборови:

• говедско месо
• леќата
• Прво
• суп