Супа од Карчо без компири

13

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 61ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  61ккал

• Оценување

• Рецепт

Миориз на, вкусна, со мала киселост, грузиска супа а од кујна готви дома врз основа на говедско месо и ориз.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• 500 гр говедско месо (филе или влакно по коска)
• 200 гр ориз
• 100 гр ореви
• 150 гр сос од tkemali или satsebeli
• 150 гр кромид
• 3-4 чешниња лук
• 2 лажиче хме-сунели
• црвена пиперка (1-2 лажиче)
• пиперки (5-6 парчиња)
• сол
• зелена по вкус

2ч 30мин2ч 30мин 61

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Во тава (четири литри) истурете ја исецканата мала парчиња месо со ладна вода (три литри вода), гответе една и пол часови, периодично опаѓање.
2. Излупените ореви изрендајте ги во блендер во трошки.
3. Пржено излупено и сецкан кромид масло.
4. Во готовата супа со малку вриење, истурете ориз, измиен неколку води, гответе сè заедно за десет минути.
5. Потоа додадете го пржениот кромид.
6. Следниве се оревите сецкани во блендер.
7. Истурете сос, додадете сунели хме, црвена пиперка и бибер грашок, сол вкус, гответе уште седум минути.
8. Следно, додадете го лукот помина низ печатот, извадете го од топлина, оставете го да се вари 15 минути.
9. Истурете ја готовата супа во чинии, посипете со сецкани билки.

Клучни зборови:

• говедско месо
• Прво
• рис
• суп