10
-
Време за готвење
Contents
- Енергетска вредност
143,82kcal
- Оценување
-
Рецепт
Основен сос од Бекамел со крем вкус. Овој сос е основата за многу други сосови. Може да се направи на риби, печурки, месо. Сосот се користи за правење лазања и суфле.
Да започнеме!
Состојките
0/5 состојки
143.82
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Загрејте го млекото.
- Се топи путерот на средна топлина.
- Истурете во брашно, промешајте. Оган се намали. Промешајте пржете до додека маслото не зоврие и меури.
- Започнете да истурете млеко во брашно и путер во тенок поток, не престанува да се меша интензивно, така што нема да се формираат грутки. Истурете во целото млеко, промешајте, сол, бибер и истурете морско оревче.
- Варете го сосот на тивок оган, мешајќи постојано, сè додека не биде се згуснува (7-10 минути).