Одличен вкус му дава на овој лесен јадеж мед сенф сос направен од мед сенф, меласа, оцет, путер и врел сос за пикантност. Гответе го внатре Прво на сите, користете за подмачкување на пилешките гради за време печење така што е покриено со вкусна сјајна кора, и издвои дел за послужување да се прелива пилешко на чинија. Пилешките гради се многу сочни и полни со зачинета вкусови. Послужете го пржено во пакет со фолија пиперки и окра, како и парче пченкарен леб. вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 505, вкупно маснотии 20 гр., заситени масти 6 g., протеини 49 g., јаглени хидрати 35 g., влакна 4 g. холестерол 1 41 мг., натриум 436 мг., шеќер 0 гр пријатели: 
Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 пилешки гради без коски и без кожата (приближно 200 гр. секоја)
- 0,5 суп.л-патки. мед сенф
- 3 лажици л. меласас
- 2 лажици л. јаболков оцет
- 2 лажици л. несолен путер, стопен
- 2 лажиче топол сос од чипот
- 340 гр свежа омра, исечена
- 220 гр мали слатки пиперки со различна боја, исечени, голем пресек на половина
- 2 лажици л. растително масло + по избор за скара
- Свежи сецкани лукчиња, за сервирање
- Пченкарен леб, сервиран (по избор)
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, слатки пиперки, окра, чиплот пиперка, мед сенф
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на умерена топлина. Во сад, измешајте мед сенф, меласа, оцет, стопен путер и топол сос додека не се изедначи; сол и бибер над по вкус. Истурете 1/4 суп.л-патки. сос во мал сад за маснотии Пилешко издвои го остатокот за порција.
- Во сад измешајте ги опра и слатки пиперки со растително масло; сол и бибер по вкус. Откинете парче фолија со големина 40 види. Ставете го зеленчукот на левата страна на фолијата. Преклопете ја десната страна на врвот на зеленчук и притиснете ги рабовите за да формирате пакет.
- Подмачкајте ја решетката со растително масло. Посипете пилешко сол и црн пипер и решетки додека не се пече ознаки од решетки, приближно 2 минути од секоја страна. Маснотии мед сос од сенф; покријте и пржете скоро до подготвеност, 5-8 минути. Отворете го капакот и продолжете со пржење, свртувајќи ги парчињата и ги подмачкајте ги со преостанатиот сос, сè додека не се готват, околу 5 минути. Ставете го пилешкото на табла за сечење и дајте опуштете се пред да го исечете.
- Во меѓувреме, ставете ги ролните од фолија на скара и пржете зеленчук со превртување на другата страна во средина на пржење сè додека не се ќе стане мека и тост, 12-15 минути. Посипете го пилешкото со зелена боја кромид; Послужете со зеленчук на скара, пченкарен леб и издвои мед сос од сенф.
