Јасна предност на домашниот сладолед е тоа што вие знаете дека е направен од свежи и природни состојки, а исто така и вие самите можете да му дадете секаков вкус. Направете интересен сладолед зачинет со Божиќ Американски пијалок од јајца, аналог на нашиот магнат-магнат, која се состои од јајца, млеко, шеќер, морско оревче, крем и виски Гответе го кремот од истите состојки на коктелот и доведете го до готовности в мороженице. 
Time: 10 час. 25 минути Тешкотија: лесно Количина: 900 мл Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 жолчки од јајца
- 1/3 чл. шеќер
- 0,5 л цело млеко
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 1 лажиче рендан морско оревче
- 90 мл. бурбон
Рецепти со слични состојки: јајца, шеќер, млеко, павлака, морско оревче, бурбон
Подготовка на рецепти:
- Во сад со неподвижен миксер, победи ги жолчките и шеќерот, додека жолчките не осветлат и шеќерот целосно не се раствори.
- Во тенџере со средна големина над висока топлина, измешајте млеко, маст крем и морско оревче и, мешајќи повремено, донесете до вриење. Извадете од шпоретот и постепено изладете ги жолчките додавајќи им топла мешавина. Потоа, истурете сè во тавата и гответе додека смесата не се загрее до 71 ° С. Отстранете од топлина, интервенирајте бурбон, истурете во сад со средна големина и ставете го внатре фрижидерот. Изладете ја смесата во фрижидер на 4 ° C, околу 4-6 часови.
- Откако масата ќе се олади, подгответе сладолед во производител на сладолед според упатствата на производителот. Веднаш сервирајте мек сладолед или пренесете го на запечатено сад и ставете го во замрзнувачот 2-4 часа, така што тоа зацврстен.
