14 
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии со рецепти
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
201ккал
- Оценување
-
Рецепт
Многу удобен рецепт ако треба да го “исчистите фрижидерот”. Бризол облога и полнење – целосно по ваша дискреција. Обидете се да го направите многу вкусен!
Да започнеме!
Состојките
0/6 состојки
201
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Солено мелено месо, сезона со мелен пипер – вообичаеното црна или остра црвена.
- Внесете го суровото јајце, измешајте додека не се распредели рамномерно компоненти.
- Поделете ја масата на месо на 4 еднакви порции, формирајте круг празни места.
- На рамна површина, лежете еден круг засекот од формулајт, подобро на смарт филм, јас правев на табла без филм. Притискајќи ја дланката, израмнете ја топката со месо во тенка рамномерна торта со дијаметар од околу 15 см.
- Скршете едно јајце во рамна чинија и малку тресете вилушка, додавајќи нотка сол.
- Земете торта со месна маса и нежно превртете ја, потопувајќи го меленото месо на смесата со јајца.
- Следно, ја носиме плочата со полу-готовиот производ до загреаната тава со мал дел путер и “спуштете” ја содржината на чинијата – месо тортата заедно со јајцето треба истовремено да се лизне топла површина.
- Пржете ја мелената брозола околу 3-4 минути на умерена топлина (јајцето треба „добро да го зграби“), а потоа да се преврти, .убопитно сечилото на рамото. Ние стоиме на оган уште 3-4 минути, по што ставете го тортиillaата на чинијата со страната на месото нагоре.
На ист начин ги подготвуваме следниве празни места.
- Подмачкајте го брозолот од страната на полнењето со месо со кисела павлака, измешана со лук и билки. И пресврт на ролна додека е жешко.
Клучни зборови:
- Бризол
- месо од месо
