Протеини диети: вистински и фикција

Да се биде прекумерна тежина може да предизвика сериозни здравствени проблеми. Една од начини за нормализирање на телесната тежина се протеини диети. Колку се ефективни и безбедни, што се заканува на преминот кон целосна протеинска исхрана и како да се задржи протеинот прочитајте ја диетата во .

Храна и неговиот состав

Главната задача на храната е да му го обезбеди на телото потребното количината на енергија и градежни материјали.

Различни производи за јадење содржат во различни стапки Следниве основни хранливи материи:

• протеини;
• масти
• јаглехидрати;
• минерали, витамини и минерали;
• вода
• супстанции за баласт (на пр. влакна).

За нормално функционирање, на телото му се потребни супстанции од секоја од нив од групи. Правилниот однос на протеините кон мастите и јаглехидратите во дневната исхрана треба да изгледа вака:

Протеини: Масти: Јаглехидрати = 1: 1: 4

Со овој однос се јавува оптимална асимилација на сите типови. хранливи материи. Но, дури и со правилен сооднос BZHU екстра ќе се појави тежина ако телото добие повеќе калории отколку потребно.

Карактеристики на протеини диети

Главната разлика помеѓу протеинските диети е да се промени односот BZHU во насока на зголемување на процентот на протеинска храна во дневната исхрана.

Обрнете внимание! Промена во односот, не е целосна исклучување на маснотиите и јаглехидратите од менито.

За неуките луѓе се чини дека треба целосно да се откажат брашно, маснотии, слатки – и ќе започне тежината, како по магија да опаѓа. Сепак, метаболизмот е дизајниран на таков начин што за природно производство на енергија од молекули на маснотии троши енергија извлечена од јаглени хидрати.

Надлежните нутриционисти велат: „Масните гори во пламенот јаглехидрати. ”Колку повеќе енергија троши телото во услови недостаток на јаглени хидрати во храната, толку побрзо се развива само-труење организмот – „кетоацидоза“.

Протеинските молекули исто така можат да бидат дефицитарни во јаглехидрати и мастите ги користат телото за енергија. Овој начин не е е природно за организмот и доведува до зголемено формирање на уреа и креатинин, со што се зголемува оптоварувањето бубрезите.

Поради оваа причина, лекарите се скептични, па дури и негативни се однесуваат на „строги“ протеини диети, инсистирајќи на тоа употреба ваквите диети можат да бидат здрави само возрасни, и тогаш краткорочно – во рок од 3-5 дена.

Така што вишокот килограми заминува брзо и без штета организмот, важно е да се комбинираат диети и умерена физичка активност, што ќе го присили телото да се „сврти“ кон акумулираната маст депозити.

На кого протеинските диети се контраиндицирани

Секоја болест, особено акутна, е стрес за организмот, зголемен дигестивен стрес, кардиоваскуларни и уринарни системи. Затоа од протеини диетите треба да се отфрлат во следниве случаи:

• кај акутни заболувања или при егзацербација на хронично болести;
• со патологија на бубрезите (гломерулонефритис, уролитијаза, гихт);
• со зголемена коагулација на крв, склоност кон тромбоза;
• со дебелина од III-IV степен;
• пациенти со карцином;
• стари лица, деца во период на интензивен раст и пубертет;
• со болести на дигестивниот систем (со колитис, болест на жолчни камења);
• бремени жени (за време на бременоста, женското тело и доживувајќи зголемен стрес, особено на бубрезите и срце);
• пациенти со дијабетес мелитус (такви луѓе треба строго се придржуваат до пропишаната диета ендокринолог).

Ако не постои сигурност дека не постојат контраиндикации, порано долга (повеќе од 5 дена) диета е подобро да се подложат на лекар испитување.

Што да се јаде и што да се исклучи за време на диета со протеини

Препорачани производи:

• ниско-масни сорти на месо и риба, остатоци од црн дроб (црн дроб, срце, јазик), морска храна;
• птици јајца;
• производи без млечна киселина, сирење;
• мешунки, соја;
• месо од живина (освен патка и гуска), и без кожа;
• свеж и сушен зеленчук и овошје со високи влакна (компири и банани – многу ограничен);
• засладувачи, бонбони без шеќер;
• трици, диетален леб со трици;
• маслиново масло не повеќе од 4 лажици на ден;
• треба да се јаде најмалку 5 супени лажици храна дневно, содржи комплексни јаглени хидрати (по избор: леќата, кафеав ориз, овесна каша, тестенини со пченични тестенини).

Ограничете ја солта, избегнувајте зачинети зачини, поттикнувачки апетит. Одбијте печење, печење и животински масти, конзервирана храна од сите видови, пушеле месо и кисели краставички.

Неопходно е да се пие доволно, па дури и зголемено количина на вода (незасладени пијалоци), најмалку 30 ml на килограм телесна тежина. Тоа е, за лице со тежина од 60 кг – барем 1,8 литри вода дневно.

Дневната исхрана треба да се подели на 5-6 приеми храна, последниот оброк – најмалку 2 часа пред поаѓањето да спие

Како да се справите со јаглени хидрати

Со протеинска диета, менито треба да содржи не само протеини, туку и јаглехидрати. Како што можете да видите од списокот погоре, дозволените производи се доста многу: ова е месо, млечни производи, живина и риба морска храна, мешунки, многу видови зеленчук и овошје. Главната работа правило е да се јадат „добри“ јаглехидрати кои не се едноставни шеќер, и само наутро.

Важно е да се запамети дека е потребна мерка во сè. Диети со протеини Атрактивни со брзи резултати. Понекогаш се случува губење на тежината толку брзо што луѓето почнуваат да размислуваат за исхраната на протеините лек. Покрај тоа, таквата диета е хранлива, не мора да гладувате, и се троши погрешен впечаток за доволност храна. Сепак, лекарите внимаваат на страста кон протеинските диети и остро се спротивставуваат на целосно отфрлање на јаглехидратите. Дури и со протеинска диета, исхраната треба да биде балансирана и да содржи сите хранливи материи, вклучително и мастите и јаглехидратите.