Палачинки разнобојни со зеленчук за деца
Палачинки со зеленчук за деца со оригинален сос од авокадо – изненадувачки шарено и вкусно јадење. Фенси разнобојни колачи се јаде веднаш. Која е убавината на овој рецепт? Вие Можете да додадете разновиден зеленчук во тестото, но ние нудиме пробајте спанаќ, цвекло и тиква.
Палачинки со зеленчук за деца
Палачинки од зеленчук се совршени за деца од 4 години. Рецептот е варијабилен, можете да додадете друга “боја” зеленчук: моркови, карфиол или брокула, тиквички или која било склопот на. Ние ги зедовме најпаметните и најинтересните.
За готвење ќе ви требаат:
Тестото:
- Млеко 2 чаши
- Брашно 2,5 чаши
- Свеж квасец 20 гр
- 2 јајца (или 4-6 плаша јајца)
- 2 парчиња средна репка
- Спанаќ 200 гр
- Каша од тиква 150 гр
- Шеќер 2 лажици
- Сол 1 лажичка
- Растително масло (може да биде пченка или маслиново) за пржење
Сос:
- Спанаќ 150 гр
- Авокадо 2 парчиња
- Маслинки 4-5 парчиња
- Сок од лимон 1 лажица
- Павлака 100 мл
За деца од 11 години, можете да замените павлака со маслиново масло и додадете малку црн пипер.
Можете да подготвите мулти-обоени палачинки за деца вака:
Растворете квасец, сол и шеќер во топло млеко. Замена и додадете јајца, додајте дел брашно и месете го тестото. Мора станете хомогени, без грутки. Покријте ја x / со крпа и издвои на топло место 2-3 часа за да се крене.
Во меѓувреме, подгответе го зеленчукот за палачинки.
Измијте ја цвекло, исушете и завиткајте во фолија. Печете внатре загреана на рерна на 180 ° C за еден час. Потоа изладете ги цвекло и ослободени од чистење. Исецка на мали парчиња, исецка во блендер и избришете низ сито. Turnе испадне хомогена суров.
Цвекло мора да се пече во рерна готвење мулти-обоени палачинки. Ако коренот се вари, тогаш со сецканата маса ќе биде водена, течна, не е погодна за ова рецепт.
Излупете ја тиквата и семето, исечете ги на мали парчиња и ставете во сад за печење или тава. Посипете со сол и печете во рерна 15-20 минути на 180 ° C додека не се омекне. После печете ја победи тиквата во блендер и протријте низ сито.
Стискајте го спанаќот во врела вода 3 минути, а потоа превртете го пиперката и стискајте лесно со лажица за да испуштите вишок течност. Потоа мелете со блендер и избришете низ сито.
Се разбира, многу е напишано за придобивките од спанаќот, но како е тоа објасни му на дете кое не може да го издржи својот дух. Тука можеш направете го ова: земете еднакви количини спанаќ и лисја млада зелка. Следно, следете го рецептот.
Поделете го тестото на три еднакви делови. Во првиот дел додадете пире од тиква, вториот – цвекло, а третиот дел спанаќ (или мешавина спанаќ со зелка). Оставете 30 минути на топло место.
Додека тестото за палачинки од зеленчук “се вклопува”, гответе сосот.
Излупете го авокадото, извадете го каменот и исецкајте го месото во мали коцки. Спанаќ во солена вода, превртете го шпорет за да ја собере целата супа. Мелење во блендер заедно со маслинки. Комбинирајте ја масата на спанаќ со авокадо, додадете павлака и, темелно мешајќи, истурете разладен сок во тенок поток лимон.
Печете палачинки во врела тава, подмачкана, од двете страни до златно кафеава боја. Препорачливо е да не се прават палачинки големо истурање на тестото со лажица.
Можете да печете големи палачинки, правејќи ги да бидат полнети урда.
Така што палачинките секогаш се вадат од тавата, дури и ако се многу тенка, искористете ја тајната.
Додадете ја жолчката во маслото за печење, промешајте и маснотијата оваа мешавина во тавата. Првата палачинка никогаш нема да биде трнлива.
Вкусни идеи:
Храната за детето треба да биде разновидна, хранлива и најмногу што е најважно, привлечно. Покажете ја вашата имагинација, направете убава сендвичи за деца, собирајте оригинално овошје ролни. Seeе видите вашите напори да исчезнат во еден момент. Вие Seeе видите добро хранети и среќно бебе.
