Деликатна торта од прстен со вкус на портокал и семе од афион, што прекрасно се меша со порозната текстура на бисквитот. Подготвени производот може едноставно да се попрска со шеќер во прав или стаклен. Последната опција е сè уште подобра. Благодарение на едноставното десерт од шлаг со шеќер повеќе не изгледа обичен, туку портокал вкусот станува поизразен.
Автор за рецепти – Саманта Сеневиратна – кулинарски писател
Time: 2 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 10 Рецептите користат измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Сунѓерска торта
- 220 гр путер, собна температура, плус дополнително за подмачкување на мувлата
- 3 лажици брашно, плус по избор за попрскување калапи
- 1,5 лажиче прашок за пециво
- 1 лажиче груба сол
- 3/4 лажиче сода
- 1 и 3/4 чл. гранулиран шеќер
- 2 лажици л. кора од портокал (околу 2 портокали)
- 3 големи јајца, плус 2 големи жолчки од јајца
- 3 лажици л. семе од афион
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 3/4 чл. јогурт
Мрзнување
- 1 лажица масло шеќер во прав
- 1 лажиче кора од кора од портокал, плус 2 лажици. л. сок од портокал
- Специјална опрема: калап за прстени волумен од 10-15 чл.
Рецепти со слични состојки: путер, брашно сорти, шеќер, кора од кора од јајца, јајца, афион, екстракт од ванила, јогурт, шлаг шеќер
Подготовка на рецепти:
- Бисквит: Загрејте ја рерната на 177 ° C. Маст крем путер и брашно посипете торта од 10-15 прстени Уметност.
- Во голема чинија размахване ги брашното и прашокот за пециво, сол и сода. Во другиот ист сад, победи со миксер путер со гранулиран шеќер со средна брзина до формирање на лесна и бујна конзистентност (3-5 минути). Додај кора од портокал. Потоа, внесете, размахване, јајца и жолчки еден по еден во исто време. Додадете, додека размахване, семки од афион и екстракт од ванила. Наизменично воведете мешавина од брашно и јогурт, започнувајќи и завршувајќи мешавина од брашно.
- Поместете го тестото во подготвената калап и израмнете го врвот. Печете додека не се вметне чепкалка за заби во центарот ќе излезе со влажни трошки што се придржуваат до него (45-50 минути). Поместете се на решетката за жица за да се излади 15 минути. Тогаш одвртете го бисквитот од калапот и оставете да се излади целосно.
- Замрзнување: Размахване шеќер во прав во среден сад со кора од портокал и сок. Истурете шлаг на тортата и сервирајте.
Забелешка
Камшикување путер – мешајќи го со шеќер – еден од најважните чекори при правење бисквит. Во рецептите често означува дека треба да победиш 3-5 минути. Мај Се чини дека е премногу долг, но таков процес навистина оправдано. Камшикување путер со шеќер го заситува тестото со воздух за да направи бисквит лесна и бујна. Бидете сигурни дека путерот пред камшикување просторија температура, и периодично исцедете ја масата од theидовите на чинијата.
