0 
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии со рецепти
Средно јадење
- Енергетска вредност
200ккал
- Оценување
-
Рецепт
Бризол е француска кујна. Овие се такви котлети месо пржено во јајце. Премногу е вкусно и задоволувачко гответе дома и насочете го вашето мени.
Да започнеме!
Состојките
0/9 состојки
200
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Мелење кромид во блендер или во мелница за месо, прескокнете го лукот преку печатот. Додадете го кромидот, лукот, солта во меленото месо и измешајте и се меша добро.
- Се тркалаат 8 топки.
- Добро измешајте ги јајцата со малку сол до хомогеност.
- Исечете го доматот на парчиња, исечете ги парчињата сирење на 2 дела секој од нив.
- Почнуваме да готвиме. Исплакнете парче леплив филм или земете торба за еднократна употреба, стела на масата, ставете ја мелената топка на врвот, притиснете лесно, покријте го нагоре со друг филм или торба и се тркала во тенка торта 2-3 мм дебела со со помош на тркалачки пин.
- Истурете ја масата на јајцето во голема чинија со легла (1 јајце по Бризол, истурив 1/2 легла).
- Извадете го горниот филм од меленото месо и ставете го на чинија со јајце, како што е прикажано во видеото, и извадете го вториот филм.
- Нежно истурете ја тортата со месо со јајцето во тавата и пржете од обете страни во растително масло 2-3 минути.
- Ние ја шириме брозолот на хартиена салфетка и на врвот исто така размачкана со салфетка за да се отстрани вишокот на масло.
- Кога сите ветреви се подготвени, ставете го полнењето во нив и свртете ролни.
Клучни зборови:
- Бризол
- котлети
- мелено месо
