Оваа прекрасна празнична торта за оние кои сакаат подеднакво јаболка, тиква и ореви курва. Нема потреба да се избере – во ова јадење ќе најдете сладок вкусен слој, сладок и кисел јаболков раб и кремаста центар на тиква. Направете пита однапред и лади го преку ноќ. Служете соба температуры или охлажденным. 
Time: 3 час. 15 мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
- 1 протеин од јајце од категорија СО
- Кулинарски спреј за нелепливи производи
- 1 готов круг тесто за пита
- Брашно од тесто
- Опционална опрема: калај за длабоки торти 24 см во дијаметар .; керамички топчиња за основа за печење, суви ориз или грав
Полнење на ореви:
- 1 и 1/3 чл. Пекан половини
- 1/2 лажица масло. сируп од пченка
- 1/3 чл. кафеав шеќер
- 3 лажици л. стопен путер
- 1 јајце од категорија СО
- Парична казна сол
Епл пополнување:
- 3 јаболка од баба Смит
- 2 лажици л. шеќер
- 1 лажица масло л. сок од лимон
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 1 лажиче пченично брашно
Пополнување тиква:
- 1 лажица масло пире од тиква
- 1/2 лажица масло. крем за маснотии
- 1/3 чл. шеќер
- 1 јајце од категорија СО
- 1/2 лажиче зачин за пита од тиква
- Незасладен шлаг за сервирање
Рецепти со слични состојки: јаболка, пире од тиква, тесто краставица, сируп, кафеав шеќер, сок од лимон, јајца, крем, Леќата за пита од тиква, пекани, брашно
Подготовка на рецепти:
- За основата: Поставете ја решетката на средина на рерната и загрејте го на 180 ° C. Покријте го дното и страните на конзервата за тортата 24 см во дијаметар со кулинарски спреј. Завртете го тестото за пита (доколку е потребно) во круг со дијаметар од 25 см. на брашно зачинето површина (или помеѓу два лига пергамент попрскана со брашно хартија). Ако тестото се загрее, ставете го фрижидер да се стврдне. Ставете го подготвено форма. Тркалајте го тестото што виси од рабовите под вас и формирајте убава земја. Фрижирирајте 30 минути.
- Во тоа време, ставете ги пеканите на сад за печење и печете ги до тие нема да пржат и да станат златни, 8-10 минути. Нека се излади и издвои 1/3 суп.л-патки. Груб исецка 1/3 суп.л-патки. ореви за украсување.
- Ставете ја тавата за торта на сад за печење, покријте ја разладена основна фолија или голем филтер за кафе и наполнете го карго. Печете додека рабовите не се зацрвенат, 15-18 минути. Полетувај се фолија со товарот, а потоа подмачкајте го дното и рабовите на тестото со белка од јајце и продолжете да печете се додека дното на основата не е златно, уште 8-10 минути Легнете на решетката за жица и оставете да се излади целосно. (Пред-печете ја основата на овој начин однапред, за 1 ден.) За полнење со ореви: Истурете ја преостанатата 1 чаша ореви до дното на оладената основа за пита. Во среден сад измешајте сируп од пченка, кафеав шеќер, путер, јајце и 1/4 лажиче сол. Истурете ја смесата од јајца врз оревите. Печете се до истурањето не се пече, 20-25 минути Ставете ја тортата на решетката за жица и оставете да се излади така што е ладно на допир.
- За полнење со јаболка: Во ова време, излупете јаболка од лушпи и јадра и исечете ги на парчиња дебели 0,5 см во сад со средна големина, измешајте ги јаболката со шеќер и сок од лимон. Во голема тава со нелеплива облога вклучена стопете путер над средна топлина, а потоа додадете јаболка и гответе со нежно мешање повремено додека не станат јаболката мека, но сепак ќе ја задржат својата форма околу 10 минути. Додадете брашно и оставете да се излади целосно. (За да ја направите смесата побрза изладете го, поставете го во тенок слој на садот за печење.) Ставете да се излади јаболко пополнување по должината на работ на оладената пита (десно на орев пополнување), оставајќи вдлабнатина од околу 20 см во центарот. дијаметар.
- За полнење тиква: Во сад со средна големина, измешајте тиква, тежок крем, гранулиран шеќер, јајце и зачини. Излезете пополнување во центарот на пита (директно на полнење со ореви) за да направите јаболка лоцирани на рабовите. Печете ја пита до центарот на тиква се згуснува и не станува малку желе-како, 50-60 мин. Ако основата почнува да гори, покријте го со фолија или специјален силикон преклопување. Ставете ја тортата на решетката за жица додека не се излади целосно. Посипете ја тортата оставена 1/3 суп.л-патки. сецкани пекани до тие го погодија полнењето со јаболка. Исечете и сервирајте со порција шлаг.
