Јадење со уникатен вкус и арома . Деликатни палачинки со тендер полнење со агруми-урда, чиј вкус совршено ќе засенува сос од цимет-рум. Циметот како зачин ќе додаде сладост и лесна строгост, и рум – најдобрата пријатна арома. Совршен комбинација на сладост и лесна киселост. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 15 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Тенки палачинки
- 1,5 суп.л-патки. цело млеко
- 1 лажица масло брашно
- 1 лажица масло л кристален шеќер
- 1/4 лажиче груба сол
- 4 големи јајца
- 4 лажици л (60 гр.) Путер, стопете и изладете
Сос од цимет од рум
- 4 лажици л. (60 гр.) Путер
- 1/2 лажица масло. трска шеќер
- 2 лажици л. рома
- 1/2 лажиче мелен цимет
Полнење
- 230 гр. крем сирење, собна температура
- 1/4 чл. ладна крема
- 2 лажици л. шеќер во прав, плус малку повеќе за попрскување
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 лажиче ситно рендан кора од портокал, плус повеќе малку за украсување
Рецепти со слични состојки: млеко, врвно брашно, шеќер, јајца, путер, кафеав шеќер, рум, цимет, сирење урда, крем, шеќер од шлаг, екстракт од ванила, портокал кора од лимон
Подготовка на рецепти:
- За палачинки: Измешајте млеко, брашно, кристално шеќер, сол, јајца и 2 лажици. путер во блендер и размахване додека не се изедначи, приближно 20 секунди. Оставете го тестото на собна температура најмалку 15 минути пред тоа користете или пренесете во затворен сад и ставете во фрижидер до 1 ден.
- За сос од цимет-рум: стопете го путерот на мал чорба над средна топлина. Додадете шеќер од трска, рум и цимет и варете, повремено мешајќи, сè додека не се шеќер ќе се стопи Потоа додадете 2 лажици. л. вода и врие уште малку минути. Поставете настрана и одржувајте топло.
- За полнење: Измешајте крем сирење, крем, шеќер размахване во прав, кора од кора од ванила и портокал во стационарен миксер до лесна, воздушна состојба.
- Загрејте 25 см. Тава над средна топлина. Лесна маст мала количина преостанат стопен путер. Додадете 3-4 лажици. л. тесто за палачинки и проверете дали тестото рамномерно го покрива целото површина на тавата. Пржете до долната страна ќе се појави златна руменило, 2-3 минути. Нежно превртувајте по ѓаволите Потоа оставете да пржете уште 1 минута. Извадете ја палачинката тави и повторете со преостанатото тесто, додавајќи колку што е потребно во тавата путер. Преклопете ги готовите палачинки еден врз друг.
- Ставете ја палачинката на рамна површина, кафеава страна долу Дистрибуирајте 3-4 лажици. л. пополнување на површината на палачинката малку подалеку од центарот и неколку сантиметри од работ (со од ваша страна), завиткајте го долниот дел од палачинката на неговото пополнето полнење површината и потоа завиткајте ја целата палачинка. Ставете ја палачинката на чинијата врска страна надолу, а потоа продолжете со преостанатите палачинки и полнење. Истурете палачинки со сос и посипете со шеќер во прав, додавајќи малку кора од портокал на врвот. Послужете веднаш за готвење.
