Овој митлоф, или леб од месо, е подготвен од посно мешавина говедско и мисиркино, но, сепак, излегува дека е многу сочно, апетит, богат со вкус. Сите благодарение на спанаќот измешан форммејт, што го прави митлоф уште покорисен, а исто така и благодарение на методот готвење. Леб се формира од мелено месо и се завитка во фолија. Така, митлофот за време на печење не губи од својата сочноста, готви побрзо отколку во рерната и се покрива апетитна кора со ознаки од скара. Кога пржете решетка, нежно превртете го пакетот со две сечила на рамото за да не се случи оштетете ја фолијата и не ја нарушувајте микроклимата внатре. една порција: (4 вкупно) Калории 290, вкупно маснотии 1 1 g, заситени масти 4 g., протеини 35 гр јаглени хидрати 14 g влакна 1 g холестерол 125 мг., Вклучено триум 770 мг., Шеќер 6 г. Споделете со пријателите: 
Време: 35 минути Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр посно мелено говедско месо
- 220 гр посно мелено мисирка
- 1/4 чл. млеко 2%
- 1 големо јајце
- 3 лажици л. лебни леб од цели зрна
- 1 лажица масло л. Ворчестер сос
- 4 лажици л. сос за скара
- 2 лажици спанаќ
- 2 зелени кромид пердуви, исечени
- 1 голема чешне лук
- Willе ви треба: трајна фолија
Рецепти со слични состојки: мелено мисирка, мелено говедско месо, спанаќ, кромид, лук, сос за скара, сос од Вустершир, јајца, млеко
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на умерена топлина.
- Во сад со средна големина, измешајте млеко, јајце, брашно крекери, сос од Ворчестер и 1 лажица масло. л. сос за скара.
- Ситно исецкајте го спанаќот, кромидот и лукот на табла за сечење. Пренесете во сад со мелено говедско месо и мисирка, додавајќи 1 лажиче сол и малку мелен црн пипер. Нежно измешајте сите раце.
- Посипете лист долг 50 см од тешка алуминиумска фолија. кулинарски спреј. Ставете го полнењето поблизу до средината на фолијата и формирајте леб со димензии 22х12 см, дебелина 2,5 см долгата страна на фолијата над митлоф, усогласувајќи ги рабовите и цврсто стиснете ги и преклопете ги за да направите запечатен пакет.
- Ставете ја парцелата на скара, затворете го капакот и пржете 10 минути. Флип митлоф со 2 големи метални лопати; покријте и пржете уште 10 минути. Потоа префрли и даде одмор од месо 5 минути.
- Внимателно отпакувајте го пакетот (не изгорувајте ја со жешка пареа). Најаглеродните површини треба да се појават јагленисани ознаки од мрежата печење, а внатрешната температура на месото треба да биде 74 ° С. Подмачкајте ги горните и страните на митлоф со преостанатите 3 суп.л-патки. л. сос за скара. Парче и сервирајте.
