Минестрон со пармезан

Минестрон со пармезан – детален рецепт за готвење. вредност на една порција: (вкупно 8) Калории 275, вкупно маснотии 1 3 g., заситени масти 3 g., протеини 12 g., јаглени хидрати 28 g., влакна 7 g., холестерол 21 мг., натриум 263 мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: Фотографија на министерон со пармезан Антена фотографија: Јуни Ким Време: 1 час 5 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 3 лажици л. маслиново масло
  • 1 голем црвен кромид, засечен
  • 2 стебленца целер, исечени на парчиња
  • 4 чешниња лук, исецка
  • 2 големи моркови, исечени
  • 120 гр. панцети, исечени на мали ленти
  • 1/2 глава соја од зелка, ситно исецка и таблета
  • 1/2 куп швајцарски chard, ситно сецкани
  • 1 голем компир, исечен на мали коцки
  • 4 лажици лесно солени пилешки залихи
  • 3 домати со средна големина, излупени и сецкани коцки
  • 1 букет гарни (Еден куп миризливи билки: 1 sprig рузмарин, 4) мајмуни од мајчина душица, 1 ловоров лист, 1 куп магдонос, врзани кујна нишка)
  • 3 лажици конзервирана грав од канелини или бели морски грав, исцедете и исплакнете
  • 1 лажица масло сецкан спанаќ
  • Сол и свежо мелен пиперки
  • Рендано пармезанско сирење, на врвот со

Рецепти со слични состојки: грав канелини, компири, Зелена зелка, лисја од репка, вишок, спанаќ, домати, целер, лук, моркови, црвен кромид, гарнир букет, пармезан сирење, панцета

Подготовка на рецепти:

  1. Топлина во 4 л. тава маслиново масло. Додадете кромид, целер, лук, моркови, панцета и пржете, мешајќи, околу 5 минути Додадете 4 чаши вода, пилешки фонд, зелка, chard, компири, домати и букет гарнитури. Донесе до врие и готви на тивок оган 25 – 30 мин. Потоа извадете го букетот гарни.
  2. Ставете половина од грав во процесор за храна и варете пире од компири. Додадете пире од грав, интегрален грав во супата и варете го бавен оган 10 минути. Додадете спанаќ и варете уште 2 минути. Зачинете ја супата по вкус со сол и бибер. Истурете ја супата во чинии и посипете со пармезан.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: