Манти од говедско месо: видео рецепт

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 150ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  150ккал

• Оценување

• Рецепт

Манти – прилично лесно да се готви дома, но многу вкусно јадење.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• говедско месо – 1 кг
• кромид – 700 гр
• вода за полнење – 150-200 ml
• сол за полнење – 1/2 лажица масло
• црн пипер – 1/3 лажиче
• брашно – 500 гр
• јајце – 1 ЕЕЗ
• вода за тест – 220 ml
• сол за тестот -1 ч

2 ч2 ч 150

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Подигнете го брашното во сад, направете депресија внатре средината
2. Претепав во јајцето, сол и истурам вода.
3. Изматете го ладното тесто. Одморам 20 минути.
4. Јас го подготвувам полнењето. Ситно сецкан кромид и испратете го мелено месо, сол, бибер, додадете вода и добро Мешам. Полнењето треба да испадне сочно, а потоа манти ќе испадне со вкусна супа внатре.
5. Тестото се одмори, го поделив на 5 дела и го превртувам во тенок слој дебели 1 мм.
6. Јас исечен на мали плоштади, ставете го полнењето во центарот.
7. Ги поврзувам спротивните агли, излегува одреден квадрат и Поврзувам два краја заедно повторно.
8. Ја раширив мантата, откако претходно го натопив дното во сончогледот путер, на плочките за мантија. Ако не, можеш гответе ги во двоен котел.
9. Гответе околу 40 минути.
10. Послужете со кисела павлака и црн пипер.

Клучни зборови:

• говедско месо
• мантија
• мелено месо