Мафини со чоколади

Мафини Чоколадо мафини со трошки од ореви

Нежен и воздушен десерт за чај на англиски – ова се мафини. Рецептот за прекрасно третирање е едноставен и елегантен. Слатка заб ќе сака мали мафини со парчиња чоколадо и ореви прав.

Вкусни мафини со чоколади со ореви

Да се ​​направи десерт за вас ќе треба:

  • Брашно 200 гр
  • Путер 100 гр
  • 2 парчиња јајце
  • Шеќер 100 гр
  • Прашок за пециво 2 лажички
  • Млеко 2 лажици
  • Чоколадо 1 бар
  • Топено чоколадо ½ Бар
  • Бело чоколадо 30 гр
  • Какао 2 лажици
  • Трошки од ореви 4-6 лажици

Можете да направите мафини со чоколадо вака:

Најрано и прво спомнување на мафини се појави во Велика Британија. Приказната го раскажува остатокот од тестот кога се печеле, слугите подготвувале вкусна торта за воздух за себе. Додадено разни пломби во тестото: захаросано овошје, ореви, џем, итн. Како да дознаете за ова „сопствениците“ на животот – останува мистерија. Така станаа мафините се појавуваат на масата на благородништвото на Англија.

Мелење на собна температура масло со гранулиран шеќер. Возете внатре по едно јајце. Потоа додајте го просејуваното брашно во слатката маса со прашок за пециво. Добро измешајте или размахване со миксер тесто, со додавање на 2 лажици млеко и какао.

Ставете го чоколадото скршено на мали парчиња во тестото и меша.

Можете да ставите парче чоколадо во секоја мафија. Скршете го чоколадото на поголеми парчиња, така што во внатрешноста на десертот се покажа течно полнење од чоколадо.

Класичните англиски мафини се печат од тесто од квасец. Изабела Бејтон – познатиот колекционер на рецепти – вели: „Така што нежните и прекрасните бухти се подготвени за ручек, тестото месете не подоцна од 8 часот наутро. Ако треба да се сервираат бухти рано наутро за појадок, тогаш серијата се одвива не подоцна од 10 часа вечери. “Во Англија, вистинските мафини се печени во специјални мангали во прстени.

Подмачкувајте ги тенџерите за печење со силикон со путер. Пополнете ја секоја форма во половина волумен. Испратете на претходно загреано на 190 степени во рерната 25 минути. Препорачливо е кога не печете нарушете го печењето со отворање на рерната.

Изладете ги готовите мафини и продолжете понатаму декорација.

Како да украсите кифли?

Топете го чоколадото во водена бања и истурете ја секоја мафија. Посипете со кршен орев и рендано бело со чоколадо.

Приказната за американските мафини раскажува за пекарот за емигранти средината на XIX век. Лошо запаметен рецепт за убави бухти неискусен пекар се повикал на болна мајка. Тогаш беше во пекар стави тесто наместо сода квасец. Тогаш Американците се заменија сода на прашок за печење.

Америка честопати печеше мафини во портонирани калапи ставете хартија “штекер” на дното. Во тестото додавам разни компоненти: чоколадо, бобинки, зеленчук и овошје, ореви, разни сирења и зачинети билки.

Вкусни идеи:

Дали ви се допаѓа необични оригинални колачи? Направете пудинг за пламен Омилената слабост на кралицата. Достави до такви вкусни десерти една чаша домашно малина од вино.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: