Котлети од Турција полнети со печурки

39

Идејата за домашно готвење вкусен главен курс за вечера е пржени полнети ќофтиња со печурки. Печурките можат да се заменат за полнење од јајца. Основа за полнење може да биде секое месо – мисирка, пилешко, свинско месо, говедско месо, или нивна комбинација. Задолжително за Послужете повеќе пржени ќофтиња со свеж зеленчук и билки. Препорачаниот дел е пет делови од зеленчук по дел од месо.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

86

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

  1. Излупете, измијте, исечете го кромидот на мали парчиња.
  2. Излупете, измијте и ситно исецкајте ги печурките.
  3. Пржете го кромидот во загреана чорба во растително масло.
  4. Ставете ги исецканите печурки на кромидот, пржете заедно, мешајќи, петнаесет минути (целата течност треба да испари).
  5. На чинија со земја мисирка или пилешко, формирајте мала рамна торта (околу десет см во дијаметар).
  6. Ставете ја разладено полнење со печурки на неа.
  7. Затвори во издолжена котлета.
  8. Се тркалаат во лепената смеса (додајте ја сушената во тава без масло, семе од сусам и добро измешајте).
  9. Подготвени ќофтиња за пржење во масло во загреана тава осум минути од едната страна. Превртете – и пет минути од друга страна.
  10. Топла ќофтиња се служи со свеж зеленчук и билки.
Клучни зборови:
  • Печурки
  • турција
  • котлети
  • мелено месо

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: