39
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии со рецепти
Средно јадење
- Енергетска вредност
86ккал
- Оценување
-
Рецепт
Идејата за домашно готвење вкусен главен курс за вечера е пржени полнети ќофтиња со печурки. Печурките можат да се заменат за полнење од јајца. Основа за полнење може да биде секое месо – мисирка, пилешко, свинско месо, говедско месо, или нивна комбинација. Задолжително за Послужете повеќе пржени ќофтиња со свеж зеленчук и билки. Препорачаниот дел е пет делови од зеленчук по дел од месо.
Да започнеме!
Состојките
0/6 состојки
86
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Излупете, измијте, исечете го кромидот на мали парчиња.
- Излупете, измијте и ситно исецкајте ги печурките.
- Пржете го кромидот во загреана чорба во растително масло.
- Ставете ги исецканите печурки на кромидот, пржете заедно, мешајќи, петнаесет минути (целата течност треба да испари).
- На чинија со земја мисирка или пилешко, формирајте мала рамна торта (околу десет см во дијаметар).
- Ставете ја разладено полнење со печурки на неа.
- Затвори во издолжена котлета.
- Се тркалаат во лепената смеса (додајте ја сушената во тава без масло, семе од сусам и добро измешајте).
- Подготвени ќофтиња за пржење во масло во загреана тава осум минути од едната страна. Превртете – и пет минути од друга страна.
- Топла ќофтиња се служи со свеж зеленчук и билки.
Клучни зборови:
- Печурки
- турција
- котлети
- мелено месо