Колбас во тестото со полнење семе од афион.
Вреди време и направете рецепт за тестото самостојно, но со недостаток на време купено сецкано тесто (слатка тесто) за пити или џебови ќе биде одлично замена.
Time: 45 мин. Тешкотија: Лесно Кол: 30 парчиња Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
Пополнување:
- 3 лажици афион
- 2 лажиче сушен сецкан лук
- 2 лажиче сушен сецкан кромид
- 2 лажиче семе од сусам
Слатка колачи:
- 30 мини-колбаси или околу 10 обични колбаси, исечени три дела
- 2 лажици брашно и по избор за месење
- 1 лажиче лажица шеќер
- 1 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче сода бикарбона
- Парична казна сол
- 4 лажици л. разладен путер, исечен на мали коцки
- 0,66 чл. (160 ml.) Цело млеко
- 1 лесно претепано јајце
- Топла сенф за декорација
Рецепти со слични состојки: колбаси, брашно, јајца, млеко, сенф, лук, семе од сусам, семе од афион
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Комбинирајте семки од афион, лук, кромид и семе од сусам. во мал сад; издвои. Измешајте брашно, шеќер, прашок за пециво, сода бикарбона и 0,75 лажиче. сол во среден сад големини. Додадете масло и месете го тестото со рацете додека не биде почнува да се распаѓа на мали парчиња со големина на грашок. Направете изрез на средина и истурете го млекото. Користејќи вилушка измешајте ги сувите состојки со течноста.
- Кога тестото е мазно, нежно повторно изматете го неколку пати на добро облиена површина. Исклучи тестото е дебело малку помалку од 5 мм. Исечете колку што е можно Правоаголници 4 на 8 см. (Треба да имате барем 30 парчиња). Ставете мини колбас на секој правоаголник и завиткајте го, кратките рабови на правоаголниците треба да одат едни над други пријател закачете и ставете со цвест надолу на садот за печење 5 см. секоја од пријател Подмачкајте го секое топло куче со јајце и лежете на првите два добри пинови на облекување семе од афион.
- Печете колбаси во тестото на рерната до златно кафеава, 17-20 минути. Кога служите одделно, понудете сенф за да натопи во него жешки кучиња. Можете да додадете натопи сос на овие колбаси во тест.
