6 
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
200ккал
- Оценување
-
Рецепт
Многу вкусна и срдечна рамни колачи со полнење. Традиционално до ова тестото се прави на вода. Но, сакам да правам хитови од тесто од квасец во млеко. Значи, тие испаѓаат уште понежни и вкусно. Бидете сигурни да пробате да ги готвите и да ве задоволи вашиот најблиски.
Да започнеме!
Состојките
0/8 состојки
200
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Истурете топло млеко во сад, додадете стопен путер, шеќер, сол, квасец и, постепено додавајќи брашно, месете меко, не лепливо тесто. Покријте го садот со тестото и оставете пораст за 40-50 минути.
- Додека тестото доаѓа, ние ќе се погрижиме за полнење. Излупете го компирот и врие го. Ако сирењето е солено, тогаш не треба да го солете компирот.
- Рендано сирење. Сирењето игра скоро цело време важна улога. Доброто на хихин зависи од сирењето, па затоа е важно собереш вкусно. Јас користев кисела сирење.
- Темелно исецкајте ги готовите компири или прескокнете мелница за месо. Промешајте со рендано сирење. Изладете го полнењето и направете топки од компири.
- За да се приближите до тестото, мачкам и тркалаат топки малку помалку големина од компир топки. Треба да има што повеќе и компир. Од овие состојки добив 10 мал хихин.
- Премачкајте малку топка со тесто, ставете компир на неа човек од ѓумбир, покријте ги рабовите на тестото на врвот и израмнете ја топката.
- Потоа превртете ја тортата на местото за залепување надолу и нежно превртете ја мечката со рацете, а потоа и со тркалачка игла.
- Пржете ги колибите во суво тавче над тивок оган.
- Подмачкајте го готовиот нагин со путер.
Клучни зборови:
- тортили
- Осетски пити
- Пити
- качапури
- хишинија
