Ова е грчко колаче за празници: таа е најпопуларна натаму Божиќ, но и подготвени за свадби, Велигден и други празниците. Речиси секогаш се сервира, попрскано со шеќер во прав. Вклучено Традиционално, цели пупки каранфилче се заглавени во божиќните колачиња во традиција, што ги симболизира зачините што ги внесоа тројцата мудреци Витлеем. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 50 минути Тешкотија: лесно Кол: 24 колачиња Рецептите Kurabye користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3/4 чл. ореви
- 1,5 суп.л-патки. премиум пченично брашно
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 1/4 лажиче сол
- 1/2 лажица масло. (110 гр.) Омекнат путер
- 1/2 лажица масло. шеќер во прав
- 1 жолчка од јајце
- 1 лажица масло л. ракија
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1-2 суп.л-патки. л. вода од портокал
- 3/4 чл. шеќер во прав
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, тесто краставица, ореви, шеќер во прав, екстракт од ванила, јајца, ракија
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° C. Печете ги оревите додека не златно кафеава и арома, околу 6 мин. Дај изладете, а потоа исецкајте околу половина од оревите (треба добие околу 1/2 лажица масло. сецкани ореви). Останати навртки победи во режим на пулс во процесор за храна додека не се направат мали трошки (треба да биде околу 1/4 суп.л-патки.).
- Во сад со средна големина, измешајте го брашното, прашокот за пециво, солта и ореви. Во друг сад со средна големина, користете електричен миксер за умерено голема брзина победи путер, шеќер, јајце екстракт од жолчка, ракија и ванила додека смесата не биде лесна и воздух, околу 10 минути
- Со мала брзина на мешалка, измешајте ги навртките додека не се формираат лабаво тесто. Покријте го садот и оставете го тестото да стои на просторијата температура за еден час. Загрејте ја рерната на 180 ° C. Капак 2 сад за печење со пергамент хартија и посипете со кулинарски спреј.Со лажица одберете парче тесто 2,5 см. и превртете ги во топки меѓу дланките. Прицврстете ги краевите на топчињата да се добие форма на фудбалска топка. Ставете ги колачињата подготвени листови за печење. Печете додека не се постават колачињата и започнува да кафеава, околу 18 минути
- Отстранете ги колачињата од рерната и веднаш посипете лесно вода од портокал цвет. (Ако немате кулинарска четка, само натопете ги прстите во вода и протресете го преку колачето неколку пати.) Обидете се да не ги навлажни, туку само дајте лесно светло цветно Истурете шеќер во прав во торба, ставете 5-6 парчиња во неа. топли колачиња. Измешајте ги колачињата многу внимателно, така што тоа покриен со шеќер. Извадете ги колачињата од торбата и ладете ги барови. Повторете со останатите колачиња. Совети: Тестото може да се замрзне до 2 недели. Готовите колачиња чувајте ги во херметички контејнер до 1 недела. Подготвените колачиња можат да бидат завиткани во прилепувачки филм, потоа алуминиум фолија и чувајте ја до 2 недели. Да служиме, оставете го црниот дроб да достигне собна температура, а потоа посипете со шеќер во прав. Ако не можете да најдете вода од портокал со цвеќиња, побарајте специјализирана продавници или онлајн продавници.
