Германски тестенини со јајца “Шпетл” – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Джоан иЕрих Крист Време: 30 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 15 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр пченично брашно
- 7 јајца
- 1 лажиче сол
- Вода по потреба
- Борови ореви, путер, свежи билки за сервирање
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, тесто бесквасен, бор ореви, копар, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Измешајте брашно, јајца и сол. Додадете толку многу вода во испадна тестото, во согласност како тесто за бисквити. Победете додека не се појават воздушни меури. Дај застанете на тестот.
- Направете голем сад солена вода. Внесете вода до вриење. Од површината изматете тенки парчиња тесто табла за сечење или поминете го тестото низ штитник или специјален уред за готвење серија во врела вода.
- Отстранете го подготвениот shtzetl од врела вода со сито и сервирајте веднаш, посеан со борови ореви. Или ставете топло вода ако ги користите во друг рецепт преку некое време, или ставете ги тестенините во ладна вода ако сте ќе ги чуваат во фрижидер или замрзнување за во иднина.
