Француска супа од пилешко

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 77,26kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  77,26kcal

• Оценување

• Рецепт

Гурманска, вкусна супа од пилешко пире што никој не ќе ве остави рамнодушни. Гответе дома нежно пире од супа Француски рецепт. Исто така за оваа супа правиме брашно бело сос, кој е нејзиниот белег?

Да започнеме!

Состојките

0/15 состојки

• Масло – 50 g.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Домати – 1 ЕЕЗ.
• Сол по вкус
• Аспарагус – 4 парчиња.
• Спанаќ – 7 листови
• Пилешко – 1 ЕЕЗ.
• Olkолчка – 1 ЕЕЗ.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Млеко – 1 чаша
• Корен од магдонос – 1 ЕЕЗ.
• Руски по вкус.
• Крем – 1 чаша
• Брашно – 1 суп.л-патки. лажица
• Вода – 2,5 л

2 ч2 ч 77,26

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Се вари пилешко со корени во просек 1-1,5 часа. Готовото месо е одвоено од коските, помина низ мелница за месо, и потоа избришете низ сито. Филтрирајте ја супата.
2. Продолжуваме кон подготовка на сос од бело брашно. Кремаста стопете путер во тава, додадете брашно и пржете додека не појава на вкусна сенка. Додадете мала количина пилешко месо супа. Продолжете темелно да го мешате сосот додека не задебелување.
3. Додадете пилешки сос на претходно вареното пире од пилешко супа и сол. Сите состојки се мешаат добро и топло, но не донесе до вриење.
4. Исечете го спанаќот во ленти, излупете ги доматите, исецкајте на клинови. Пред-гответе го аспарагусот во вода 2-3 минути. Додадете зеленчук во супата и доведете до вриење.
5. Пред сервирање, зачинете ја супата со мешавина од крем (или млеко) и жолчката.
6. Служете ги со кретуни со бел леб.

Клучни зборови:

• Готви
• Пилешко
• Пире од компири
• Сезонски јадења
• супи и супи
• француска кујна