Ellелести свински нозе

15

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 9ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 86ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  9ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  86ккал

• Оценување

• Рецепт

Вистински желе од свинско нозе и говедско месо ќе готви дома овој рецепт. Месото мора да биде на коска, за богатство. И уште една тајна на вкусното мелено железо врие над тивок оган, не можете да истурете вода. Според руската традиција кујна до желе мора да се сервира рен и сенф.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• 1 кг свинско нозе
• 1 кг говедско месо на коската
• 300 гр моркови
• 300 гр кромид
• 2-3 чешниња лук
• 5 грашок од зеленчук
• 2-3 ловоров лисја
• сол

9ч 30мин9ч 30мин 86

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исчистено и темелно измиено свинско нозе на оган (4 литри вода). Доведете до вриење и варете пет часа на умерено оган, периодично отстранувајќи ја пената.
2. Потоа додадете го измиеното говедско месо на коските, варете уште три часа, исто така редовно се спушта.
3. Додадете грубо сецкан кромид и моркови во месото, солта, готви уште еден час.
4. Ставете го ловорот, по 15 минути извадете го од оган.
5. Ставете го разладеното и исецкано зовриено месо во калапот, посипете со лук преку печат.
6. Истурете супа од заладена месо.
7. Исчистете во фрижидер најмалку шест часа. Служете во порции, украсување по желба.

Клучни зборови:

• Нова година