Чорба од г оведско месо со зеленчук

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 3 ч
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 84ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  3 ч

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  84ккал

• Оценување

• Рецепт

Вкусно месо од говедско месо со солен грав сос од зеленчук ќе испадне ако го готвите дома со црвено вино. Виното ќе направи говедското месо е многу нежно и меко.

Да започнеме!

Состојките

0/14 состојки

• Кромид – 500 гр
• Моркови – 250 гр
• Домати – 500 – 800 гр
• Целер (стебленца) – 4 парчиња.
• Мајчина душичка – неколку гранчиња
• Лук – 2 глави
• Копар и магдонос (сецкан) – 100 г
• Црвено вино (суво) – 400 – 700 мл
• Вода (супа) – 500 мл
• Паста од домати – 1 – 2 лажици. лажици
• Залив лист – 2 – 3 парчиња.
• Масло за пржење
• Зачини
• Говедско месо (пулпа) – 1,5 кг

3 ч3 ч 84

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Бришење на месото со зачини и облечете го со кулинарски конец.
2. Преку висока топлина, загрејте го маслото и пржете го месото со секое страни за 2 минути.
3. Исецкаме кромид, целер и моркови. Ние добиваме месо во исто чорба зеленчук во тава над врел оган.
4. Ставете месо, сецкани домати, зеленчук од мајчина душица на зеленчук, сецкан лук и зеленчук, вино и вода со доматно пире. Посипете 2-3 часа под капакот над минимална топлина.
5. Исечете го готовото месо на делови, и свртете го целиот зеленчук потопувачки блендер во сосот. Послужете го месото на масата, наводнување сосот.

Клучни зборови:

• говедско месо
• сос од зеленчук